Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие. СПО

Хозяев Игорь Алексеевич

Код товара: 4226114
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 3
-35%
1 778
2 734
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
22 февраля (Чт)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Лань
Год издания:
2020 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машиностроения был выпущен в 1982 году. Чтобы восполнить этот пробел, автор и подготовил настоящее пособие. Идеология его построена по принципу технологического процесса изготовления пищевых машин. Сначала рассматриваются особенности работы машин данного класса с учетом особых условий их работы, затем материалы, из которых они будут изготавливаться, далее рассматривается получение заготовок, затем изготовление деталей различными способами, изготовление сборочных единиц и самой машины. В связи с тем, что наука в области технологии машиностроения шагнула далеко вперед, представлены и современные технологии изготовления деталей и сборочных единиц. Рассмотрены вопросы статистического контроля качества изготовления деталей, сборочных единиц и управления надежностью технологических процессов. Многие из рассмотренных технологических процессов используются и в других областях машиностроения.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
количество томов
1
количество страниц
264 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
242x171x16 мм
цвет
Голубой
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
70x100/16 (170x240 мм)
ISBN
978-5-507-44932-3, 978-5-507-46667-2, 978-5-8114-6454-8
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4226114
язык
русский

Содержание

Введение
1. Содержание производственных и
технологических процессов
1.1. Производственный процесс
1.2. Технологический процесс
1.3. Типы организационных форм
машиностроительного производства
1.4. Технико-экономические показатели
эффективности технологических процессов
2. Общие принципы проектирования
технологических процессов
2.1. Единая система технологической
подготовки производства
2.2. Исходные данные и последовательность
разработки технологического процесса
2.3. Составление технологического маршрута
изготовления и сборки
2.4. Выбор оборудования, приспособлений и
инструмента для выполнения технологического
процесса
3. Технологичность конструкции машин
3.1. Общие понятия о технологичности
конструкции
3.2. Технологичность деталей
3.2.1. Технологичность литых деталей
3.2.2. Технологичность заготовок и деталей,
получаемых пластическим деформированием
3.2.3. Технологичность деталей, получаемых
механической обработкой
3.2.4. Технологичность деталей из
пластических масс
3.3. Технологичность сборочных единиц
3.4. Оценка уровня технологичности машин
4. Материалы, применяемые в пищевом
машиностроении
4.1. Характеристики пищевых сред
4.2. Виды материалов, применяемых для
изготовления пищевых машин
4.3. Сортамент материалов, применяемых в
пищевом машиностроении
4.4. Рекомендации по выбору материалов для
изготовления пищевых машин
5. Изготовление деталей
5.1. Технология изготовления деталей литьем
5.1.1. Литьё в песчаные формы
5.1.2. Литьё в кокиль
5.1.3. Литьё под давлением
5.1.4. Способы литья в оболочковые формы и по
выплавляемым и газифицированным моделям
5.2. Технология изготовления деталей
пластическим деформированием
5.2.1. Объемная горячая штамповка
5.2.2. Листовая штамповка
5.2.3. Штамповка жидкого металла
5.2.4. Заготовки и детали из специальных
сплавов и металлов, изготавливаемые штамповкой
5.3. Технология изготовления деталей
механической обработкой
5.3.1. Изготовление деталей токарной
обработкой
5.3.2. Обработка деталей фрезерованием и
сверлением
5.3.3. Обработка поверхностей строганием,
долблением и протяжкой
5.3.4. Обработка поверхностей деталей
шлифованием
5.4. Специальные виды механической
обработки деталей
5.4.1. Тонкое (алмазное) точение и
растачивание
5.4.2. Тонкое фрезерование и шлифование
5.4.3. Притирка
5.4.4. Суперфиниширование
5.5. Специальные технологии изготовления
деталей
5.5.1. Изготовление деталей из пластмасс
5.5.2. Изготовление деталей из резины и дерева
5.5.3. Изготовление деталей из порошковых
материалов
5.5.4. Изготовление деталей печатанием на
принтере в формате 3D
5.6. Смежные технологические процессы
обработки деталей пищевых машин
5.6.1. Электроэрозионная обработка
5.6.2. Электрохимическая обработка
5.6.3. Ультразвуковая обработка
5.6.4. Лазерная обработка деталей
6. Базирование деталей при обработке
6.1. Конструкторские и технологические базы
6.2. Схемы базирования деталей
6.3. Принцип совмещения и постоянства баз
6.4. Погрешности базирования
7. Чистота и точность поверхности деталей
машин
7.1. Геометрические характеристики
поверхности
7.2. Физико-механические свойства
поверхностного слоя
7.3. Влияние чистоты и качества поверхности
на эксплуатационные свойства деталей машин
7.4. Обеспечение требуемых параметров
поверхностей обрабатываемых деталей
8. Изготовление сборочных единиц
8.1. Изготовление неподвижных разборных
соединений
8.1.1. Содержание технологического процесса
сборки
8.1.2. Построение схемы сборки
8.1.3. Организационные процессы сборки
8.1.4. Технологические методы,
обеспечивающие точность сборки.
8.2. Изготовление неподвижных неразъемных
сборочных единиц
8.2.1. Сварные конструкции
8.2.2. Паяные соединения
8.2.3. Заклепочные соединения
8.2.4. Клеевые соединения
8.3. Изготовление подвижных разборных
сборочных единиц
8.4. Балансировка деталей и сборочных
единиц
9. Защита пищевых машин и их элементов от
коррозии и других вредных факторов
9.1. Основные требования к покрытиям в
пищевом машиностроении
9.2. Покрытие изделий лакокрасочными
материалами с жидкими пленкообразователями
9.3. Покрытие изделий твердыми красками
9.4. Гальванические и химические покрытия
10. Обеспечение качества машин при
изготовлении
10.1. Основные характеристики качества
10.2. Надежность - основное единичное
свойство качества
10.3. Контроль качества выполнения
технологических процессов при изготовлении
машин
10.4. Статистические методы контроля и
управления качеством технологического процесса
11. Основные направления
совершенствования технологических процессов в
пищевом машиностроении
11.1. Типизация технологических процессов
11.2. Применение металлообрабатывающих
станков с числовым программным управлением
11.3. Проектирование технологических
процессов обработки деталей на станках с
числовым программным управлением
11.4. Автоматизация технологических
процессов в условиях мелкосерийного
многономенклатурного производства
Заключение
Использованные информационные источники

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие. СПО» (авторы: Хозяев Игорь Алексеевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта