Книги / Подарочные издания / Кулинария / Напитки. Виноделие

Настольная книга дегустатора

Зыбцев Юрий

Код товара: 4451558

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

2 / 8

Видео

PDF

2 / 8

-35%

1 856

2 855

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

25 апреля (Чт)

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Эксмо

Год издания:

Серия:

Вина и напитки мира

Описание

Характеристики

В обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.

издание

количество томов

количество страниц

592 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

250x200x37 мм

цвет

Красный

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

80x100/16

ISBN

978-5-04-103806-9

стандарт

4 шт.

возрастная категория

18+

вес

1280 г

подарочная

код в Майшоп

4451558

язык

русский

Содержание

ЧАСТЬ I. Основные винные реалии
Юридическое определение вина
Виды и сорта винограда
Классификации вин
Производители
Год урожая
Сортовой состав
Основные этикеточные и технические термины
ЧАСТЬ II. Дегустация
Общие положения
Глаз вина
Нос вина
Рот вина
Долгота, или продолжительность, вина
Метаморфозы вина и показания для его
декантации
Жизненный цикл элитного вина
Винные конкурсы
Классификации запахов
Пороки и болезни вина
Особенности дегустации коньяка и других бренди
Изъяны и пороки бренди
ЧАСТЬ III. Трехъязычный словарь дегустатора
Предисловие
Французско-русско-английский словарь
Англо-французско-русский словарь
Русско-французско-английский словарь
ПРИЛОЖЕНИЕ. Информация для энофилов
Правила хранения вина
Правила хранения крепких спиртных напитков

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Настольная книга дегустатора

Упоминается в статьях:

Подарки с мужским характером

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Настольная книга дегустатора» (авторы: Зыбцев Юрий), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!