Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Кэрролл Аарон
Код товара: 4538840
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 4
PDF
1 / 4
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
The Bad Food Bible
Год издания:
2021 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Переводчик:
Описание
Характеристики
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла "Миф о плохой еде" станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как "чрезвычайно вредные", – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации — это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как "вредные", продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
Содержание
ПРЕДИСЛОВИЕ НИНЫ ТЕЙХОЛЬЦ
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО
1. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО: о жирах
2. МЯСО: о белках
3. ЯЙЦА: о холестерине
4. СОЛЬ: о натрии
5. ГЛЮТЕН: о злаках
6. ГМО: о генетически модифицированных
организмах
7. АЛКОГОЛЬ: о спиртном
1358. КОФЕ: о кофеине
9. ДИЕТИЧЕСКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ: об
углеводах
и искусственных подсластителях
10. E621: о глутамате натрия
11. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ: о выращенных
стандартными методами фруктах, овощах и мясе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ЗДОРОВОГО
ПИТАНИЯ
БЛАГОДАРНОСТИ
ПРИМЕЧАНИЯ
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО
1. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО: о жирах
2. МЯСО: о белках
3. ЯЙЦА: о холестерине
4. СОЛЬ: о натрии
5. ГЛЮТЕН: о злаках
6. ГМО: о генетически модифицированных
организмах
7. АЛКОГОЛЬ: о спиртном
1358. КОФЕ: о кофеине
9. ДИЕТИЧЕСКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ: об
углеводах
и искусственных подсластителях
10. E621: о глутамате натрия
11. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ: о выращенных
стандартными методами фруктах, овощах и мясе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ЗДОРОВОГО
ПИТАНИЯ
БЛАГОДАРНОСТИ
ПРИМЕЧАНИЯ
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Упоминается в статьях:
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» (авторы: Кэрролл Аарон), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!