1000 соусов
Арумагам Надя
Код товара: 4876482
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2013
Переводчики:
Редактор:
Описание
Характеристики
Соусы - это ключевая составляющая каждого блюда. Мясо, овощи или гарниры заиграют совершенно новыми красками, если вы добавите оригинальный соус, любую вечеринку или детский праздник прекрасно дополнят закуски с дипами для макания, а заправка может изумительно преобразить любой салат. В нашей книге вы найдете сотни вариаций классических соусов, а также рецепты оригинальных соусов, которые придадут особую изюминку привычным блюдам. 1000 соусов - это книга, которая должна быть на полке каждого кулинара!
код в Майшоп
4876482
возрастная категория
0+
количество томов
1
количество страниц
288 стр.
размеры
235x177x28 мм
ISBN
978-5-699-68301-7
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Голубой
вес
876 г
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Введение
Соусы-эмульсии
Сливочные и сырные соусы
Песто и соусы из трав
Соусы на основе бульонов
Соусы чили и барбекю
Кетчупы и томатные соусы
Кислые фруктовые соусы
Азиатские соусы
Сальсы и овощные дипы
Дипы из мяса и морепродуктов
Дипы со сливочным сыром, бобовыми и чечевицей
Дрессинги из масла и уксуса
Сливочные дрессинги
Десертные соусы
Сладкие соусы и дипы
Таблица выбора соусов
Указатель
Соусы-эмульсии
Сливочные и сырные соусы
Песто и соусы из трав
Соусы на основе бульонов
Соусы чили и барбекю
Кетчупы и томатные соусы
Кислые фруктовые соусы
Азиатские соусы
Сальсы и овощные дипы
Дипы из мяса и морепродуктов
Дипы со сливочным сыром, бобовыми и чечевицей
Дрессинги из масла и уксуса
Сливочные дрессинги
Десертные соусы
Сладкие соусы и дипы
Таблица выбора соусов
Указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «1000 соусов» (авторы: Арумагам Надя), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!