Книги / Красота, здоровье, секс / Здоровье / Здоровое питание / Общие рекомендации

Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса

Тейхольц Нина

Код товара: 4911733

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 4

PDF

1 / 4

-35%

1 014

1 560

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

3 мая (Пт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Эксмо

Оригинальное название:

The Big Fat Surprise: Why Meat, Butter, and Cheese Belong in a Healthy Diet

Год издания:

Серия:

Открытия века

Переводчик:

Шустова А. П.

Описание

Характеристики

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных - культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков - меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-летнее исследование доктора Тейнхольц утверждает - все абсолютно иначе. А точнее - наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за "здоровьем" и экономической выгодой.

количество томов

количество страниц

448 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

242x172x24 мм

цвет

Чёрный

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-04-173862-4

возрастная категория

12+

вес

686 г

код в Майшоп

4911733

язык

русский

Содержание

Иллюстрации
Вступление
1. Жирный парадокс: крепкое здоровье при
рационе с высоким содержанием жиров
2. Почему мы считаем, что насыщенные жиры
вредны для здоровья
3. В США введена диета с низким содержанием
жиров
4. Ошибочное представление о насыщенных и
полиненасыщенных жирах
5. Диета с низким содержанием жиров
отправляется в Вашингтон
6. Как женщины и дети переносят
низкокалорийную диету
7. Продвижение средиземноморской диеты: что
такое наука?
8. Долой насыщенные жиры, даешь трансжиры!
9. Отказ от трансжиров и принятие чего-то
похуже?
10. Почему насыщенные жиры полезны
Заключение
Примечание о мясе и этике
Благодарности
Примечания
Глоссарий
Библиография
Разрешения на использование иллюстраций
Об авторе
Алфавитный указатель

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса» (авторы: Тейхольц Нина), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!