Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Ториссон Мими
Код товара: 4936056
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 8
1 / 8
Издательство:
Оригинальное название:
Old World Italian. Recipes and Secrets from our Travels in Italy
Год издания:
2022 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Серия:
Переводчик:
Описание
Характеристики
Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера "Французская домашняя кухня", поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей новой книге, ставшей результатом этого захватывающего приключения, она делится сотней аутентичных, классических рецептов, а также проверенными временем кулинарными техниками, которые она узнала от местных ценителей вкусной еды. Ризотто по-милански и сальтимбокка по-римски, нутовый суп с пастой мальтальяти и тальятелле с шалфеем и грецкими орехами, паста с брокколи, салат из запеченного перца и спагетти с цветками цукини, пирог с фундуком, ванильный крем с рикоттой и томатный джем, свиная корейка в молоке и бульон из бычьих хвостов. - яркая и красочная коллекция Мими наверняка придется по вкусу даже искушенным гурманам!
количество томов
1
количество страниц
304 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
275x210x20 мм
тип бумаги
мелованная
ISBN
978-5-389-18076-5
возрастная категория
16+
вес
код в Майшоп
4936056
язык
русский
Содержание
Введение
Из Бордо в Турин: начало новой жизни
Региональная итальянская кухня
Трапеза по-итальянски
Раскрывая секреты итальянской кухни
Аперитив и закуски
Паста
Мясо и морепродукты
Овощи
Десерты
Эпилог
Благодарности
Алфавитный указатель рецептов
Из Бордо в Турин: начало новой жизни
Региональная итальянская кухня
Трапеза по-итальянски
Раскрывая секреты итальянской кухни
Аперитив и закуски
Паста
Мясо и морепродукты
Овощи
Десерты
Эпилог
Благодарности
Алфавитный указатель рецептов
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии» (авторы: Ториссон Мими), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!