Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Выпечка. Десерты / Торты и пирожные
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Хохлова Ксения
Код товара: 5046615
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 8
1 / 8
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
'%3e%3crect%20width='40'%20height='40'%20rx='1.33333'%20fill='%235B2599'/%3e%3cpath%20d='M11.6667%2014.537L5.77778%2021.2037L13.2222%2025.8704L25.1111%2025.3148L24.5556%2016.6482L20.6667%2014.537H11.6667Z'%20fill='white'/%3e%3cpath%20d='M17%2016.3149L14.3333%209.87042L18.4444%203.64819L31%206.20375L35.2222%2023.6482L21.4444%2038.426L14.1111%2025.0926L23.3333%2025.8704L24.1111%2014.7593L17%2016.3149Z'%20fill='%2365D0DD'%20stroke='%2365D0DD'%20stroke-width='0.222222'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M16.3702%200.549052C10.9656%201.12198%206.10232%204.0939%203.0359%208.69756C1.67884%2010.7349%200.821097%2012.8096%200.301173%2015.3115C0.0501214%2016.5203%200.00690573%2017.0127%200.000445654%2018.7392C-0.00746236%2020.8657%200.0863201%2021.6614%200.56793%2023.5556C1.44728%2027.0136%202.61789%2028.8896%208.1251%2035.6671C12.6346%2041.2167%2014.4445%2043.8483%2016.2657%2047.5032C17.8764%2050.7355%2018.8331%2053.7366%2019.4241%2057.4102L19.5547%2058.2222H19.9851C20.3966%2058.2222%2020.4184%2058.2036%2020.4814%2057.8022C21.556%2050.9486%2023.9992%2045.6599%2029.161%2039.0128C29.5916%2038.4583%2030.8265%2036.921%2031.9051%2035.5965C34.231%2032.7405%2036.5804%2029.669%2037.2227%2028.6446C40.5423%2023.3494%2040.9125%2016.5623%2038.1907%2010.8986C35.4085%205.10925%2029.9531%201.26568%2023.4886%200.540203C22.3134%200.408257%2017.643%200.414081%2016.3702%200.549052ZM24.6383%208.06505C25.4205%208.53011%2026.7108%209.79659%2027.2974%2010.6746C28.443%2012.3898%2029.2639%2014.5619%2029.7377%2017.1315C30.0068%2018.5908%2030.0653%2022.0425%2029.849%2023.6895C29.3587%2027.4207%2028.0784%2030.4471%2026.1617%2032.4052C24.9507%2033.6423%2024.2814%2033.9726%2022.9874%2033.9718C22.1684%2033.9713%2021.9514%2033.9273%2021.3793%2033.6452C20.1944%2033.0613%2018.7227%2031.3826%2017.8364%2029.6041C17.5036%2028.9364%2016.8052%2027.0647%2016.6975%2026.5518L16.621%2026.1878H17.286C17.9195%2026.1878%2017.9547%2026.2025%2018.0249%2026.4958C18.0655%2026.6652%2018.3166%2027.2575%2018.583%2027.8119C19.5493%2029.8237%2021.025%2030.9905%2022.4396%2030.8615C26.4284%2030.4978%2028.7121%2022.0424%2026.591%2015.491C25.9102%2013.3885%2024.7427%2011.7574%2023.4926%2011.1626C22.7107%2010.7907%2022.0678%2010.7524%2021.253%2011.029C20.4928%2011.2872%2019.2796%2012.524%2018.7165%2013.6148L18.2973%2014.4269H17.623H16.9487L17.0233%2014.1189C17.1613%2013.5493%2017.8502%2012.0467%2018.3883%2011.1416C19.3043%209.6008%2021.0802%207.97152%2022.1488%207.69161C22.3344%207.643%2022.8307%207.62407%2023.2516%207.6495C23.8673%207.68657%2024.1386%207.768%2024.6383%208.06505ZM22.2077%2020.7026V24.4022L20.7319%2024.3709L19.2561%2024.3397L19.2263%2021.6235L19.1964%2018.9072H16.4913H13.7862L13.6483%2019.7325C13.4881%2020.6919%2012.9405%2021.8984%2012.3618%2022.5675C11.496%2023.5685%209.99273%2024.3148%208.53576%2024.4669L7.83963%2024.5396V23.1374V21.7352L8.4344%2021.6856C10.026%2021.5529%2010.6998%2020.5141%2010.9087%2017.8712L10.9773%2017.0031H16.5925H22.2077V20.7026Z'%20fill='%235B2599'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_965_57'%3e%3crect%20width='40'%20height='40'%20rx='1.33333'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2024
Cерия:
Описание
Характеристики
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями. Приготовим корпусные "Томат", "Мандариновый чайник", "Новогодний шар" и "Грушу" - оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные "Игральные кости" и "Лимонный тарт по-новому". Научимся печь авторские торты: "Гречишный чай с овсяным печеньем", "Молочный улун с ежевикой", "Брусничный с гаудой" и другие. Удивим сладкоежек десертами: "Кубом" с ромовой карамелью, "Смородиновым с фиалкой", "Яблочным с сидром". Сладкое волшебство - внутри книги и пирожных!
код в Майшоп
5046615
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
размеры
300x240x18 мм
ISBN
978-5-4470-0698-3
тип бумаги
мелованная
цвет
Фиолетовый
вес
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Инвентарь
Ингредиенты
Бисквитное тесто
Заварное тесто
Песочное тесто
Ганаши
Муссы
Гели
Кремы
Загустители
Карамели
Покрытия
Шоколад
Шоколадный декор
Корпусные пирожные
"Венская вафля"
"Божья коровка"
"Гриб"
"Хурма"
"Томат"
"Груша"
"Вафельный стаканчик"
"Малиновое варенье"
"Вишневый тирамису"
"Мандариновый чайник"
"Волшебство внутри"
"Новогодний шар"
Современные десерты
"4 шоколада"
Десерт с маракуйей, малиной
и опалинами
"Матча с бергамотом"
"Черный лес"
Корзиночки с фисташками и молочным
шоколадом
"Игральные кости"
Лимонные тарты по-новому
Тарт "Чернично-лимонный"
"Медовик" с блинчиками гавот
и вишней
"Сент-оноре" с фисташками и малиной
Муссовые десерты
"Банановый с арахисом
и крем-брюле"
"Клубнично-ванильный"
"Куб" с ромовой карамелью, грильяжем
и шоколадом
"Смородиновый с фиалкой"
"Тройная карамель"
"Яблочный с сидром"
Торт "Смородиновый с творогом
и маком"
Торт "Фисташковый с абрикосом"
Торт "Гречишный чай с овсяным
печеньем"
Торт "Молочный улун с ежевикой"
Торт "Брусничный с гаудой"
Ингредиенты
Бисквитное тесто
Заварное тесто
Песочное тесто
Ганаши
Муссы
Гели
Кремы
Загустители
Карамели
Покрытия
Шоколад
Шоколадный декор
Корпусные пирожные
"Венская вафля"
"Божья коровка"
"Гриб"
"Хурма"
"Томат"
"Груша"
"Вафельный стаканчик"
"Малиновое варенье"
"Вишневый тирамису"
"Мандариновый чайник"
"Волшебство внутри"
"Новогодний шар"
Современные десерты
"4 шоколада"
Десерт с маракуйей, малиной
и опалинами
"Матча с бергамотом"
"Черный лес"
Корзиночки с фисташками и молочным
шоколадом
"Игральные кости"
Лимонные тарты по-новому
Тарт "Чернично-лимонный"
"Медовик" с блинчиками гавот
и вишней
"Сент-оноре" с фисташками и малиной
Муссовые десерты
"Банановый с арахисом
и крем-брюле"
"Клубнично-ванильный"
"Куб" с ромовой карамелью, грильяжем
и шоколадом
"Смородиновый с фиалкой"
"Тройная карамель"
"Яблочный с сидром"
Торт "Смородиновый с творогом
и маком"
Торт "Фисташковый с абрикосом"
Торт "Гречишный чай с овсяным
печеньем"
Торт "Молочный улун с ежевикой"
Торт "Брусничный с гаудой"
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные» (авторы: Хохлова Ксения), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!