Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся... дальше
1 754 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В предлагаемом пособии представлена классификация лекарственно-технического сырья, описаны морфологические особенности и идентификационные признаки различных видов растений, используемых в промышленности. Перечислены факторы, формирующие и сохраняющие свойства сырья, его основные... дальше
860 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Учебное пособие ставит своей целью раскрыть содержание внутренней торговли России как особой самостоятельной отрасли деятельности. Торговля рассматривается как современная индустрия, образованная совокупностью независимых субъектов торговли с различными организационно-правовыми формами... дальше
548 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание... дальше
1 022 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Раскрывает сущность и содержание таможенных операций в отношении товаров, перемещаемых через границу на транспортных средствах международных перевозок, направлено на формирование у студентов знаний и навыков по организации и проведению операций по прибытию отдельных категорий товаров на... дальше
652 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Данное пособие впервые было опубликовано в издательстве университета, прошло экспертную оценку учебно-методического отдела издательства «Юрайт» и публикуется в оригинальной редакции.
В учебном пособии рассмотрены теоретические аспекты организации таможенного контроля товаров и... дальше
979 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Учебное пособие раскрывает сущность и содержание товароведения, стандартизации, метрологии и сертификации как основы процедуры подтверждения соответствия качества товаров установленным требованиям, направлено на формирование у студентов знаний и навыков по организации и проведению... дальше
860 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы микроорганизмами, паразитами и... дальше
875 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также микроорганизмами... дальше
949 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
Настоящее учебное пособие является первым пособием, посвященным исключительно вопросам таможенных процедур - основного правового института Таможенного кодекса Евразийского экономического союза. Правовое регулирование, таможенный контроль и таможенное администрирование таможенных процедур... дальше
954 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В учебном пособии рассматриваются таможенные правоотношения, основанные на обеспечении таможенными органами установленных правил внешней торговли и соблюдения правил доступа иностранных товаров на рынок Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Таможенный контроль представлен как основа и... дальше
1 661 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Настоящий курс лекций является результатом теоретического обобщения происходящих в России процессов интеграции и консолидации торговли, вследствие которых появились новые субъекты рынка – розничные торговые сети. Горизонтальная и вертикальная экспансия некоторых из них привела к... дальше
296 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Зверева Анна Олеговна, Депутатова Елена Юрьевна, Ильяшенко Светлана Борисовна
Учебное пособие содержит описание подходов к изучению качества и культуры торгового обслуживания, определение их роли в возрастающей конкурентной борьбе и систематизацию подходов к изучению степени удовлетворенности качеством обслуживания.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по... дальше
487 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Лузина Татьяна Викторовна, Толстихина Татьяна Борисовна
Данное пособие выполнено в соответствии с требованиями действующих законодательных актов и нормативно-правовой базы таможенного законодательства, а также лекций и практических занятий, апробированных авторами. С его помощью студенты сформируют знания в области исчисления, взимания и... дальше
563 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 12.06.2020 (Пт.)
В учебном пособии представлены основные положения электронной коммерции. В первой главе рассмотрены вопросы интернет-банкинга и платежных систем в интернете. Вторая глава посвящена новому направлению финансовых услуг — интернет-трейдингу. Третья глава подробно рассматривает практические... дальше
183 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Зверева Анна Олеговна, Депутатова Елена Юрьевна, Ильяшенко Светлана Борисовна
В учебном пособии изложены современные подходы к изучению коммуникативной политики торговых организаций, с помощью которых студенты смогут получить теоретические и прикладные знания об использовании инструментов и технологий маркетинговых коммуникаций. Особое внимание уделено вопросам... дальше
229 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах... дальше
617 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В настоящем учебном пособии рассматриваются актуальные вопросы формирования доходов и прибыли в организациях торговли. В пособии учтены произошедшие изменения нормативно-правовой базы по данным вопросам. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата 38.03.01... дальше
432 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В учебном пособии изложены важнейшие теоретические и практические аспекты современных внешнеторговых отношений: место и роль международной торговли в системе мировых экономических отношений и в развитии национальной экономики, ее эволюция, формы и методы, основополагающие теории... дальше
925 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В учебном пособии даны краткие сведения об основных ионизирующих излучениях, рассмотрены их происхождение и основные свойства, а также методы их обнаружения и измерения. Приведены результаты радиобиологических исследований воздействия ионизирующих излучений на живые организмы и основные... дальше
338 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Рязанова Ольга Александровна, Николаева Мария Андреевна
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП), их роль в питании детей, удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава, определяющих пищевую ценность ПДП, для формирования и поддержания здоровья детей. Даны общая... дальше
646 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Рассмотрены специфика основ международного бизнеса и связанных с ними коммерческих операций: значимость международного разделения труда: возникновение мирового хозяйства и мирового рынка как основы функционирования международного коммерческого бизнеса: а также правовые основы... дальше
627 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Рассмотрены все крупные отраслевые рынки и отдельные товарные рынки, где видное положение занимает Россия. Отображены товарная структура и специфика функционирования рынков, их динамика и изменение позиций ведущих стран в 1-м десятилетии XXI в., влияние глобального... дальше
966 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В учебном пособии рассмотрены подходы к изучению поведения потребителей на принципе моделирования процессов принятия решений о покупке, выбора магазина и поведения покупателей в торговом зале. Предложена классификация моделей поведения потребителей, в основу которой положены исследования... дальше
836 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 08.06.2020 (Пн.)
В учебном пособии анализируются методы и виды стимулирования сбыта, особенности их использования, возможности достижения с их помощью определенных экономических целей по продвижению тортовой марки, механизмы опенки эффективности промо-акций. Особое внимание уделено особенностям... дальше
338 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и... дальше
1 049 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их стандартизации, упаковке, маркировке и штриховому кодированию и т.д. Для... дальше
942 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения.
Структура... дальше
433 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
Учебное пособие посвящено ключевым вопросам прикладного использования интернет-технологий для организации розничной торговли. Рассмотрены различные модели организации торговли в сети Интернет, торгово-технологический процесс интернет-магазина, государственное регулирование розничной... дальше
385 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 09.06.2020 (Вт.)
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и... дальше
782 руб.
до распродажи: 978 руб. (скидка: 20% на 1 шт.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 08.06.2020 (Пн.)
