«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды!
Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в... дальше
729 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги "Я твой десерт" выпала счастливая возможность приготовить эти профессиональные вкусности дома. Нина называет свои сладости... дальше
730 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
"Нескучные десерты" - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов "Техникум" и "Сахалин". Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный Олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин. В новой книге автор познакомит нас с... дальше
942 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки... дальше
769 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
"Здоровые сладости из натуральных продуктов" — уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту книгу. Опыт экоинтеллектуала и заботливой молодой мамы. Книга для тех, кто планирует жить долго и... дальше
673 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Подлинная любовь Елизаветы Романовой к кулинарии начала проявляться в полную силу, когда она перестала добавлять искусственные красители в десерты. Вы тоже почувствуете себя настоящим гуру кондитерского мастерства, когда научитесь готовить очень яркие десерты без красителя. Ваши... дальше
730 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 6 июля (Пн)
Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали супербестселлерами. Это третья и последняя часть из серии книг "Чизкейк внутри". Первые две побили все рекорды... дальше
760 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор... дальше
1 492 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 6 июля (Пн)
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить... дальше
673 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы... дальше
7 491 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы. В книгу "Десерты и выпечка" вошли 250 рецептов блюд классической французской и международной кухни, в большинстве своем... дальше
17 055 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Нежная, красивая, пахнущая спелыми яблоками и полуденным солнцем новая книга Таты Червонной про самое долгожданное время года - лето. То самое лето с неспешной загородной жизнью, долгими вечерами, спонтанными пикниками и звездопадами. Лето, в котором обязательно найдется место для смузи с... дальше
615 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Молоховец Елена Ивановна, Левашева Елена Михайловна
Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенного из магазина. Тем более блюда Елены Молоховец, проверенные полуторовековым сроком! В... дальше
202 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 6 июля (Пн)
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не просто книгу, а настоящее пособие по работе с шоколадом. Вам откроются главные тенденции работы с продуктом, эксклюзивные рецепты и многое другое.
Почему... дальше
1 435 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Для тех, кто ценит время, мастер кондитерского искусства Виктория Головашевич собрала самые вкусные рецепты десертов без выпечки. Потрясающе нежное шоколадное или йогуртовое желе, тающее во рту, классическая панна котта и изысканное крем-брюле, непревзойденный тирамису и воздушный мусс... дальше
537 руб.
в наличии 1 шт.; планируемая дата доставки: 6 июля (Пн)
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь все собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и... дальше
961 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи... дальше
670 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы... дальше
644 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки. И если вы держите эту книгу в руках, то наверняка хотите научиться так же!
Линда докажет, что изготовление съедобных "моделей", подбор... дальше
942 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Для вашей фамильной библиотеки. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня... дальше
20 278 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of", всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой... дальше
2 348 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию "Best of" издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.... дальше
2 348 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент – эта... дальше
876 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Представленный комплект карточек поможет родителям и детям освоить азы кулинарной науки, интересно и с пользой провести время на кухне, занявшись приготовлением простых и доступных блюд.
В предисловии даны советы для родителей, которые подскажут, как обезопасить кухонное пространство... дальше
184 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского... дальше
1 079 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для... дальше
123 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе - молоко и яичный белок. Сегодня этот сладкий продукт изобилует всевозможными вариантами начинок. И, конечно... дальше
443 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
Любите сладкое? Ваши родные не мыслят своей жизни без лакомств? Эта книга — именно то, что вам нужно. Сделанные своими руками конфеты, безусловно, полезнее магазинных, ведь в них нет вредных добавок и консервантов. А делать их не так сложно, как может показаться. Выбирайте из книги рецепт... дальше
200 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
"Джейми и друзья" — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь... дальше
666 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 9 июля (Чт)
Всем известно, что фрукты и ягоды - не просто вкусны, но и полезны. А уж если из них приготовить изысканные десерты и красиво украсить... Узнайте простые рецепты шедевральных фруктово-ягодных десертов из нашей книги! И пусть каждая ложка оставит у вас на языке вкус лета... Эта... дальше
687 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 7 июля (Вт)
![Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]](http://static.my-shop.ru/product/0/384/3831076_120.jpg)
