Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
Карагузина Ильзира
Код товара: 3504863
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
2 / 13
Видео
PDF
2 / 13
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2019
Cерия:
Описание
Характеристики
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам. Торт с профитролями или медовик с апельсиновым кремом, птичье молоко с клубникой и чизкейк с инжиром, яблочный пирог с крем-брюле и ангельский рулет с малиновым кремом - звучит соблазнительно. Сладости из книги "Слоеное счастье" сделают каждый день чуточку волшебным.
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ОТ АВТОРА
ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТЫ
ТОРТЫ
Формула торта (основа, пропитка, начинка,
покрытие)
Темперирование шоколада
Виды темперирования
Шоколадные шары
Торт с профитролями и вишневым кремом
Наполеон
Вертикальный медовик с апельсиновым кремом
Карамельный морковный торт
Торт-мороженое "Аляска"
Яблочный торт
Торт с вишневым муссом
Торт с абрикосами
Торт "Эстерхази"
Шоколадная Павлова
Торт "Два шоколада"
"Птичье молоко" с клубникой
Вафельный торт
Смородиновый торт
Шарлотт
Торт "Ферреро"
ЧИЗКЕЙКИ
Правила идеального чизкейка
Приготовление чизкейка
Домашний творог. Печенье для основы
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк "Малина-Лимон"
Чизкейк с инжиром
Чизкейк "Орео"
Малиновый "Красный бархат"
Творожный чизкейк с хлопьями
Чизкейк "Малина-Вишня"
Зебра
Черничный чизкейк без выпечки
Чизкейк "Париж-Брест"
ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА
Декор пирогов
Яблочный пирог с карамелью
Банановый кекс
Тарт "Лайм-лимон"
Яблочный пирог с крем-брюле
Пряный кекс с грушей
Вишневый пирог
Брауни
Ангельский рулет с малиновым кремом
Грушевый пирог с заварным кремом
Шоколадная бабка
ОТ АВТОРА
ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТЫ
ТОРТЫ
Формула торта (основа, пропитка, начинка,
покрытие)
Темперирование шоколада
Виды темперирования
Шоколадные шары
Торт с профитролями и вишневым кремом
Наполеон
Вертикальный медовик с апельсиновым кремом
Карамельный морковный торт
Торт-мороженое "Аляска"
Яблочный торт
Торт с вишневым муссом
Торт с абрикосами
Торт "Эстерхази"
Шоколадная Павлова
Торт "Два шоколада"
"Птичье молоко" с клубникой
Вафельный торт
Смородиновый торт
Шарлотт
Торт "Ферреро"
ЧИЗКЕЙКИ
Правила идеального чизкейка
Приготовление чизкейка
Домашний творог. Печенье для основы
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк "Малина-Лимон"
Чизкейк с инжиром
Чизкейк "Орео"
Малиновый "Красный бархат"
Творожный чизкейк с хлопьями
Чизкейк "Малина-Вишня"
Зебра
Черничный чизкейк без выпечки
Чизкейк "Париж-Брест"
ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА
Декор пирогов
Яблочный пирог с карамелью
Банановый кекс
Тарт "Лайм-лимон"
Яблочный пирог с крем-брюле
Пряный кекс с грушей
Вишневый пирог
Брауни
Ангельский рулет с малиновым кремом
Грушевый пирог с заварным кремом
Шоколадная бабка
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
Упоминается в статьях:
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"» (авторы: Карагузина Ильзира), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!