Большая книга о заготовках, постах и праздниках
Ольхов Олег
Код товара: 3681965
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 6
PDF
1 / 6
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Редактор:
Описание
Характеристики
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.
код в Майшоп
3681965
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
144 стр.
размеры
265x204x15 мм
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
цветные
формат
84x108/16 (205x260) мм
ISBN
978-5-04-101585-5
тип бумаги
мелованная
тираж
4000
стандарт
10 шт.
вес
522 г
язык
русский
переплёт
Суперобложка
Содержание
Вступление
Заготовки из овощей и грибов
Заготовки из ягод и фруктов
Заготовки из овощей и грибов
Заготовки из ягод и фруктов
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Большая книга о заготовках, постах и праздниках
Упоминается в статьях:
Фиксированная скидка
Подробнее-50%
8521 703
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли МоникЕсли вы обнаружили ошибку в описании товара «Большая книга о заготовках, постах и праздниках» (авторы: Ольхов Олег), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!