Книги / Красота, здоровье, секс / Здоровье / Здоровое питание / Общие рекомендации

Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?

Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич

Код товара: 4020886

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 3

Нет в наличии

Доставим в

г. Химки, Московская обл.

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ИПЦ Маска

Год издания:

Редактор:

Шерстюк Александр

Описание

Характеристики

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге единство ее сенсорного и сознательного восприятия. Даются ответы на такие вопросы, можно ли оказывать влияние на пищевые предпочтения людей, должна ли еда всегда быть Вкусной и стоить недорого. Рассмотрены также вопросы, какими будут наши пищевые предпочтения в будущем, и какую роль играют заведения авангардной кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

количество томов

количество страниц

200 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

240x165x17 мм

страна изготовления

Россия

цвет

Чёрный

тип бумаги

мелованная

наличие иллюстраций

рисунки

тип иллюстраций

черно-белые

формат

60x84/16 (145x200 мм)

ISBN

978-5-6043983-7-1

тираж

500 экз.

стандарт

20 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

612 г

код в Майшоп

4020886

язык

русский

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. Вклад различных органов чувств в
сенсорное восприятие потребляемой пищи
ГЛАВА 2. Новое определение понятия Вкуса еды и
индивидуальность его восприятия
ГЛАВА 3. Основные факторы, влияющие на
формирование пищевых предпочтений человека
ГЛАВА 4. Современные представления об основных
принципах здорового питания
ГЛАВА 5. Взгляд на современное состояние
проблемы питания населения в развитых странах
мира
ГЛАВА 6. Можно ли оказывать влияние на пищевые
предпочтения людей?
Заключение
Литература

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?» (авторы: Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!