Бестселлеры...
|
Прокопенко Игорь Станиславович, Саляхова Э.Р.
Цена: 327 руб.
| |
|
Макарова Ирина Вячеславовна
Цена: 157 руб.
| |
|
Бабушкина Елена Сергеевна
Цена: 67 руб.
| |
 |
|
|
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и... дальше
|
577 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по... дальше
|
504 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Эта книга - о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
|
483 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский... дальше
|
1 179 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель... дальше
|
283 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки... дальше
|
427 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 22.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры — они лучше всего удерживают... дальше
|
768 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Всем известно, что кисломолочные продукты поистине незаменимы для здоровья человека. Их употребление способствует повышению сопротивляемости организма к различным недугам, улучшению качества жизни и даже помогает избавиться от определенных заболеваний. Сыворотка, пахта и кефир — это... дальше
|
235 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники... дальше
|
729 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Тайны еды, 2017 г.
Прокопенко Игорь Станиславович, Саляхова Э.Р.
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают... дальше
|
327 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Почему взрослый человек пьет молоко, хотя молоко — это еда только для младенцев? Что он при этом получает: действительно пользу или вред? Давайте разберемся…
|
158 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В этой книге собрана самая важная и полезная информация по ГОСТам, которая поможет хозяйкам выбрать правильные продукты для приготовления блюд для всей семьи. Приводится множество кулинарных советов, которые хозяйки собирают годами. Раскрываются и секреты приготовления продуктов, которые... дальше
|
59 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены... дальше
|
1 215 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.
Для широкого круга читателей.... дальше
|
1 699 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Что мы знаем о сое? Какие вещества содержатся в ней и как они влияют на организм человека? Может ли она помочь, при каких заболеваниях и как? И только ли польза бывает от сои? Вопросов много, и ответы, которые мы даем в книге, важны, потому что сейчас соя используется очень активно и... дальше
|
82 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 22.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
Вы уже покупали облепиховый мед? А эвкалиптовый? Тогда книга, которую вы держите в руках, вам просто необходима. В первую очередь для того, чтобы выяснить наконец, есть ли вообще среди содержимого тех баночек, что выстроились в ряд в вашем шкафу после посещения очередной ярмарки... дальше
|
177 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе... дальше
|
474 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.
Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим каждый день.
Научитесь выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних... дальше
|
532 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересный соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд, используйте уникальную кулинарную шпаргалку. С ее помощью вы сможете найти специи... дальше
|
175 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд, используйте уникальную кулинарную шпаргалку. С ее помощью вы сможете найти специи... дальше
|
175 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
«Забудьте слово диета» — это совсем не то, о чем вы подумали. Мы не собираемся никого разоблачать и тем более раздавать пищевые индульгенции. Мы просто хотим, чтобы вы действительно как можно реже вспоминали это слово. И не по той причине, что вам все равно, как вы выглядите, а только... дальше
|
158 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Вопрос о пользе кисломолочных продуктов считается решенным положительно. Они намного полезнее молока. Вот, к примеру, за час молоко усваивается организмом человека лишь на 32%, в то время как кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки — практически полностью.... дальше
|
279 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
"Чай" - это самая первая книга знаменитого кулинара советских лет. Поскольку автор в выражениях не стеснялся и откровенно ругал верхи СССР за бесхозяйственность в отношении чайной промышленности и не дальновидность, - книгу "присвоили" себе диссиденты и зачитывались ей... дальше
|
684 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Книга основана на личном врачебном опыте автора и результатах современных исследований ученых и врачей крупных медицинских центров нашей страны и зарубежья. Впервые читатель получит самое полное, научно обоснованное представление об уникальных питательных и лечебных свойствах козьего... дальше
|
157 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии — науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей... дальше
|
667 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
А вы уверены, что от сахара стареют? Или что коричневый сахар полезнее белого?
А знаете, сколько сахара попадает к вам в организм, когда вы съедаете яблоко или выпиваете чашечку кофе?
Какие заблуждения крепко засели в нашем сознании и мешают наслаждаться едой и... дальше
|
289 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Уэйн Робертс - рассуждает о том, какое место в жизни современного человека стала занимать еда. На наших глазах произошла не только промышленная и информационная, но и пищевая революция. Мы можем говорить о все более набирающей обороты "моде" на ту или иную еду, появились... дальше
|
273 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
«Элементы питания» – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических... дальше
|
2 170 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Польза кукурузы несомненна и доказана наукой уже давно. Ведь не зря люди на протяжении веков употребляют кукурузу в пищу. Особо отметим пользу кукурузы и препаратов из нее (прежде всего настоя кукурузных рылец) в диетическом и детском питании, при беременности, проблемах в работе печени... дальше
|
109 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Целительные свойства арбуза известны врачевателям с глубокой древности. Арбуз — практически идеальное очистительное средство для организма, при относительно низкой калорийности он богат полезными веществами и успешно применяется в диетическом питании, а также в лечении заболеваний почек и... дальше
|
113 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
Скачать прайс-лист
