Творожная книга
Куприн Олеся
Код товара: 4240632
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 10
PDF
1 / 10
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Редактор:
Отмечено тегами
Описание
Характеристики
Если при слове "творог" у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воздушным тыквенным пюре, никогда не соединяли творог с лимоном и медом, чтобы получить самую вкусную в мире ватрушку. Но это не страшно, ведь Олеся Куприн поможет разобраться вам в этом вопросе! В ее новой книге целых семь разделов подробно расскажут и покажут вам, чем так прекрасен творог и что с ним можно сделать на кухне. Шоколадно-банановая запеканка, королевская ватрушка, кокосовые сырки с черным джемом и творожный пирог с зеленью... Вы уже заинтригованы? Тогда скорее берите книгу и заполняйте ее закладками на понравившихся рецептах.
код в Майшоп
4240632
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
размеры
250x200x18 мм
формат
84x100/16 (205x240) мм
ISBN
978-5-04-108629-9
тип бумаги
мелованная
цвет
Серый
стандарт
7 шт.
вес
824 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
От автора
Вводная часть
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог: классический, зерненый и мягкий
Мука: пшеничная, рисовая и альтернативы
Загустители: крахмал, манная крупа
Яйца: использование и значимость категории
Сахар и подсластители: виды и необходимость в
работе с творогом
Масло: кокосовое, растительное, сливочное и
альтернативы
Рецепты
№ 1. ДОМАШНИЙ
ТВОРОГ И СЫР
Как выбрать ингредиенты?
Творог из молока
Творог из ряженки
Домашний сыр
Мягкий сыр из сливок
Творожный сыр из сметаны
№ 2. СЫРНИКИ И ЗАПЕКАНКИ
Как собрать идеальный сырник и на что обратить
внимание
Классические сырники с изюмом
Квадратные сырники с рисовой мукой
Запеченные кокосовые сырники
Шпинатные творожники
Морковные сырники
Сырники из ряженки
Львовский сырник
Классическая запеканка
Запеканка с белым шоколадом
Шоколадно-банановая запеканка без муки
Запеканка с черникой и рисовой мукой
Двухслойная запеканка со сметаной
Запеканка из ряженки с шоколадом
Творожно-тыквенная запеканка
№ 3. БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Творожные блинчики
Дрожжевые оладьи
Творожно-банановые оладьи
Сырные блинчики
Блины с творожным кремом
Творожно-кабачковые оладьи
№4. ПАСХА
Ягодная пасха в шоколадном корпусе
Заварная пасха
Карамельная пасха
Шоколадная пасха с фундуком
Творожный кулич с пропиткой
Шоколадные куличи с орехами и меренгой
Как покрасить яйца натуральными ингредиентами
№ 5. ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА И ПИРОГИ
Пончики
Творожные кольца
Ватрушки
Медово-лимонная ватрушка
Сочники
Королевская ватрушка
Творожный пирог с сыром и зеленью
Творожный тарт с ягодами
Пирог с творогом и овощами
Шпинатный пирог с рыбой
Быстрый куриный пирог
№ 6. ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ
Творожно-лимонное печенье
Орехово-шоколадное печенье
"Шоко ладушки"
Творожные треугольники
Банановое печенье без яиц
Простой творожный кекс
Творожно-тыквенный кекс
Творожная шарлотка
№ 7. ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ванильные сырки в белом шоколаде
Шоколадные сырки с карамелью
Кокосовые сырки с черничным джемом
Банановые сырки
Творожная панна котта с лимонным сиропом
Творожное тирамису в шоколадных стаканчиках
Ягодно-творожный мусс
Карамельный чизкейк без выпечки
Ленивые вареники
"Твороженое"
Заключение
Указатель
Вводная часть
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог: классический, зерненый и мягкий
Мука: пшеничная, рисовая и альтернативы
Загустители: крахмал, манная крупа
Яйца: использование и значимость категории
Сахар и подсластители: виды и необходимость в
работе с творогом
Масло: кокосовое, растительное, сливочное и
альтернативы
Рецепты
№ 1. ДОМАШНИЙ
ТВОРОГ И СЫР
Как выбрать ингредиенты?
Творог из молока
Творог из ряженки
Домашний сыр
Мягкий сыр из сливок
Творожный сыр из сметаны
№ 2. СЫРНИКИ И ЗАПЕКАНКИ
Как собрать идеальный сырник и на что обратить
внимание
Классические сырники с изюмом
Квадратные сырники с рисовой мукой
Запеченные кокосовые сырники
Шпинатные творожники
Морковные сырники
Сырники из ряженки
Львовский сырник
Классическая запеканка
Запеканка с белым шоколадом
Шоколадно-банановая запеканка без муки
Запеканка с черникой и рисовой мукой
Двухслойная запеканка со сметаной
Запеканка из ряженки с шоколадом
Творожно-тыквенная запеканка
№ 3. БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Творожные блинчики
Дрожжевые оладьи
Творожно-банановые оладьи
Сырные блинчики
Блины с творожным кремом
Творожно-кабачковые оладьи
№4. ПАСХА
Ягодная пасха в шоколадном корпусе
Заварная пасха
Карамельная пасха
Шоколадная пасха с фундуком
Творожный кулич с пропиткой
Шоколадные куличи с орехами и меренгой
Как покрасить яйца натуральными ингредиентами
№ 5. ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА И ПИРОГИ
Пончики
Творожные кольца
Ватрушки
Медово-лимонная ватрушка
Сочники
Королевская ватрушка
Творожный пирог с сыром и зеленью
Творожный тарт с ягодами
Пирог с творогом и овощами
Шпинатный пирог с рыбой
Быстрый куриный пирог
№ 6. ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ
Творожно-лимонное печенье
Орехово-шоколадное печенье
"Шоко ладушки"
Творожные треугольники
Банановое печенье без яиц
Простой творожный кекс
Творожно-тыквенный кекс
Творожная шарлотка
№ 7. ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ванильные сырки в белом шоколаде
Шоколадные сырки с карамелью
Кокосовые сырки с черничным джемом
Банановые сырки
Творожная панна котта с лимонным сиропом
Творожное тирамису в шоколадных стаканчиках
Ягодно-творожный мусс
Карамельный чизкейк без выпечки
Ленивые вареники
"Твороженое"
Заключение
Указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Творожная книга
Упоминается в статьях:
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Творожная книга» (авторы: Куприн Олеся), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!