В программе лояльности
На товар применяется персональная скидка, промокоды, купоны и сертификаты

The Sopranos Family Cookbook

Ракер Аллен, Шиколоне Мишель

Код товара: 4674312
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 9
Видео
PDF
Нет в наличии
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
The Sopranos. Family cookbook
Год издания:
2021 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенсака. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей, которые удалялись на покой в Брик-Тауншип, штат Нью-Джерси. В тот день он стал хранителем традиций семьи Букко. Сегодня, под управлением Арти и его жены Шармейн (и после трагического средней степени сложности пожара в 1999 году), Nuovo Vesuvio занимает уже третье здание, все так же находясь в округе Эссекс, штат Нью-Джерси. Столики рекомендуется бронировать заранее. Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, конфирмация, свадьба, болезнь, смерть, — сама жизнь. Италоамериканец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?
количество томов
1
количество страниц
200 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
263x205x16 мм
цвет
Чёрный
тип бумаги
мелованная
формат
84x108/16 (205x260 мм)
ISBN
978-5-04-110922-6
стандарт
возрастная категория
18+
вес
код в Майшоп
4674312
язык
русский

Содержание

Введение. Вступительное слово Арти Букко
Глава первая. Готовим в неаполитанском стиле
Написана Натали Дель Греко, библиотекарем
публичной библиотеки Ньюарка
Глава вторая. Традиции семьи сопрано
Беседа с Коррадо "Джуниором" Сопрано
Глава третья. Воскресные ужины, какими их
помнит Дженис Сопрано
Глава четвертая. Кормящая свою семью
Разговор с Кармелой Сопрано
Глава пятая. Моя кухня
От Арти Букко
Глава шестая. Готовим для всей семьи
Планирование застолий с Шармейн Букко
Глава седьмая. Ярость, грех, одиночество и еда
Выдержки из статьи д-ра Дженнифер Мелфи и д-ра
Ричарда ла Пенна
Глава восьмая. Моя нуччи
Написана Питером Полом "Поли" Галтиери
Глава девятая. Пища любви
Советы от Адрианы ла Серва
Глава десятая. Прожарка по-итальянски
От Энтони Сопрано (как он рассказывал Арти
Букко)
Глава одиннадцатая. Если бы я не мог есть, я бы
умер к чертовой матери
Рассказывает Бобби Бакала
Послесловие от Арти Букко
Индекс рецептов по алфавиту

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

The Sopranos Family Cookbook

Упоминается в статьях:
ещё 2
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «The Sopranos Family Cookbook» (авторы: Ракер Аллен, Шиколоне Мишель), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта