Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Евдокимова Юлия Владиславовна

Код товара: 4872344
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 9
PDF
-42%
507
873
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
28 февраля (Ср)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2022 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.
количество томов
1
количество страниц
304 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
218x143x16 мм
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
ISBN
978-5-04-165091-9
возрастная категория
16+
вес
код в Майшоп
4872344

Содержание

Глава 1. Что за диво дивное?
Какие бывают трюфели?
Глава 2. Зачарованные земли Марке
Затерявшийся регион
Город ста башен и колоколов с именами
До встречи на пьяцце!
Лнгельское борго: истории и легенды Марке
Акваланья - одна из трюфельных столиц Италии
2 трюфельных рецепта из Акваланьи
Глава 3. Хорошо спрятанная Умбрия
Синие краски Умбрии
Норча - норчинерии, трюфели и вечерняя
"пасседжата"
История любви Умбрии и трюфеля
3 осенних рецепта из Умбрии
Трюфели семьи Борджиа
Глава 4. Пьемонт: великие вина и белый трюфель
Город по имени рассвет
Ярмарка трюфелей в Альбе
Винные деревни Ланге
Король вин или вино короля
Закуска для великих вин:
7 рецептов кухни Ланге
5 трюфельных рецептов Ланге
Ведьмы Ланге
Трюфельные аферы
Глава 5. Аромат осенней Тосканы
Дорогие мои тосканцы
Там, где солнце заходит дважды
Трюфельные радости Чертальдо
Белое золото Сан-Миниато
Трюфельная ярмарка Сан-Миниато
Город двух императоров
Мир тайн и правил
Собака, которая любит трюфели
Время трюфелей
Глава 6. 44 рецепт
Благодарности

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами» (авторы: Евдокимова Юлия Владиславовна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта