Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ВСЕГО 10 ДНЕЙ!Улётные детские игрушки и полезные товары для сада и огорода — дешевле не будет!СКИДКИ ДО 60%!

Учебники: доп. пособия

Всего 93 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене↑   по скидке

Сервисология (для бакалавров). Учебное пособие
Сервисология (для бакалавров). Учебное пособие, 2017 г.
Даниленко Н.Н., Рубцова Н.В.
Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: «Человек и его потребности» и «Сервисная деятельность». В него включены лекционные материалы и практические задания (тесты, творческие задания, статьи для анализа, темы для рефератов и докладов и др.).Соответствует... дальше
638 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства в России, 2017 г.
Бычков Александр Игоревич
Индустрия гостеприимства играет важнейшую роль в развитии современной рыночной экономики. Она выступает своего рода визитной карточкой страны в позиционировании ее преимуществ на международной арене, вносит существенный вклад в рост ВВП и создает серьезный импульс для развития иных... дальше
706 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Этнокультурный туризм (для бакалавров). Учебное пособие Рассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризма, объединяющего различные формы туристской активности. Большое внимание уделено сложной структуре и специфике отдельных подвидов этнокультурного туризма, отчасти — смежных видов... дальше
638 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие. Гриф МО РФ В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения основных понятий, используемых в вузовском курсе менеджмента, и формирования... дальше
749 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебное пособие. Гриф МО РФ Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Раскрывается отечественный и международный опыт из области гуманизации экономики и интенсивной реализации услуг с... дальше
445 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Правовое обеспечение гостиничной деятельности. Учебное пособие Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Гостиничное дело»;, «Туризм» и посвящено проблемам правового обеспечения гостиничной деятельности. В книге рассмотрены... дальше
727 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Бортовое питание. Учебное пособие
Бортовое питание. Учебное пособие, 2017 г.
Артемова Е.Н., Власова К.В.
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание... дальше
1 141 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для бакалавров, 2017 г.
Жданова Тамара Сергеевна, Виноградова Светлана Александровна, Сорокина Наталья Владимировна
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. В пособии представлена специфика экономических отношений на рынке сервисных услуг, рассмотрены основные виды сервисных услуг... дальше
209 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и... дальше
670 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя. Учебное пособие. Гриф МО РФ Рассмотрены исходные данные для проецирования одежды, методы оценки индивидуальных фигур. Изложены принципы построения чертежей конструкций деталей одежды, изготавливаемой для индивидуального потребителе, процессы проектирования новых моделей одежды, вопросы конструкторской подготовки... дальше
754 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Маркетинг в туризме. Учебное пособие
Маркетинг в туризме. Учебное пособие, 2017 г.
Бутко И.И., Ситников В.А., Ситников Е.А.
В учебном пособии, начиная со стадии формирования программ и маршрутов туров, в систематизированном виде излагаются положения маркетинга, уточняется терминология, содержатся сведения и рекомендации по оценке качества компонентов материального обеспечения тура и обслуживания мест... дальше
447 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Туристское страноведение. Европа и Азия
Туристское страноведение. Европа и Азия, 2017 г.
Косолапов Александр Борисович
Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными... дальше
819 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Статистика туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировку статистических данных, абсолютные, относительные и средние величины, ряды динамики и методы выявления тренда в рядах динамики, индексы и их использование в сфере туризма. Теоретический материал проиллюстрирован... дальше
641 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Правовые основы бизнеса. Учебное пособие Данное пособие составлено по требованиям Федерального государственного образовательного стандарта для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Менеджмент»;, «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело». Целевая аудитория - студенты и... дальше
347 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма. Учебное пособие Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм». Пособие разработано для курса «Правовое обеспечение... дальше
505 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий общественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы... дальше
814 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Кейтеринг: Учебное пособие
Кейтеринг: Учебное пособие, 2017 г.
Башин Юрий Борисович, Телепченкова Наталья Владимировна
В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка... дальше
272 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие
Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие, 2017 г.
Ишимцева К.В., Мотинова Е.Н., Темякова В.В.
Пособие состоит из 18 уроков и приложений. Материал каждого урока предусматривает последовательное, поэтапное изучение определенной темы, связанной с будущей деятельностью студентов. В основу каждого урока положен принцип развития речевой деятельности: чтения и устной речи... дальше
613 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО "Кубанского социально-экономического института". Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на... дальше
543 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Поведение потребителей: Учебное пособие. Гриф МО РФ В учебном пособии рассмотрены подходы к изучению поведения потребителей на принципе моделирования процессов принятия решений о покупке, выбора магазина и поведения покупателей в торговом зале. Предложена классификация моделей поведения потребителей, в основу которой положены исследования... дальше
489 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие Учебное пособие «Туристско-рекреационное проектирование» предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных заведениях по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» и 100100.62 «Сервис», является единым для всех форм обучения. Оно полностью соответствует... дальше
813 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавриата Проанализированы основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета и экономического анализа гостиничных предприятий. Показано содержание важнейших элементов бухгалтерского учета, их организация и методология применения в гостиничных предприятиях. Изложены теоретические основы... дальше
732 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 04.04.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Управление рисками и страхование в туризме. Учебное пособие Предлагаемая книга дает системное представление о рисках туризма и способах противостояния им. Наряду с разъяснением базовых понятий риск-менеджмента и страхования, детально рассматриваются все виды страховой защиты, предназначенные для туристов и турфирм. Приводится большое количество... дальше
440 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Экономика туризма. Учебное пособие Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на макроуровне. Рассматриваются проблемы туристского рынка, особенности туристского спроса и предложения. Особое внимание уделяется экономическому анализу туристской индустрии.
Для научных работников и преподавателей
... дальше
603 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация туристской деятельности. Управление турфирмой. Учебное пособие Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием тур фирмы. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в... дальше
415 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Экономика туристских предприятий. Учебное пособие Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на микроуровне. Рассматривается ресурсная база и система управления на туристских предприятиях. Особое внимание уделяется направлениям экономической деятельности туристских предприятий.
Для научных работников и
... дальше
386 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие В книге подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в России, как на общегосударственном, так и региональном уровне. Выявлены характерные черты и различия между развитием туризма в условиях существования различных политических режимов от... дальше
840 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ, 2017 г.
Жукова Марина Александровна, Кнышова Елена Николаевна, Чудновский Алексей Данилович
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб... дальше
891 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебное пособие В данном учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы организации работы туристских организаций в России и за рубежом, раскрываются основы финансового анализа: показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности организаций туриндустрии. Кроме этого... дальше
418 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.           отложить