Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Учебники: основные

Всего 33 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене↑   по скидке

Основы агротуризма: Учебник
Основы агротуризма: Учебник, 2017 г.
Панюков А.И., Калиничев В.Л., Панюкова Ю.Г.
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное изложение материала подкреплено... дальше
565 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Менеджмент в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Менеджмент в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2017 г.
Кострюкова Ольга Николаевна, Кмседобрев Владимир Петрович, Киседобрев Александр Владимирович
В учебнике раскрывается сущность туризма как самостоятельной социально-экономической системы и как подсистемы более высокого порядка - экономики страны. В связи с этим она обладает такими определенными свойствами, как целостность, наличие связей, структура системы, целесообразность... дальше
293 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебник
Сервисная деятельность. Учебник, 2017 г.
Резник Г.А., Маскаева А.И., Пономаренко Ю.С.
Раскрываются основные понятия, основополагающие для сервисной деятельности: сервис, потребность, услуга, сервисная информация, сервисный маркетинг. Особое внимание уделено особенностям развития современного сервисного обслуживания - информационному сервису, этике и психологии сервисной... дальше
434 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма. Учебник Учебник "Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма" подготовлен в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма".... дальше
310 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Маркетинг в туризме. Учебник
Маркетинг в туризме. Учебник, 2017 г.
Абабков Ю.Н., Филиппова И.Г., Абабкова М.
В учебнике раскрываются современные подходы к маркетинговой деятельности туристских предприятий в условиях рынка, мотивационные основы туристского спроса, а также модели потребительского поведения в туризме. В учебнике рассматриваются системы маркетинга в туризме, современные подходы к... дальше
467 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Экономика предприятия и основы предпринимательства в сфере автосервисных услуг. Учебник. Гриф УМО МО РФ В книге излагаются основные положения по экономике автосервисных предприятий и организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика всех видов ресурсов предприятий (материальных, трудовых, финансовых), рассматриваются вопросы эффективности... дальше
852 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Немецкий язык: туризм и сервис. Гриф УМО МО РФ
Немецкий язык: туризм и сервис. Гриф УМО МО РФ, 2017 г.
Васильева М.М., Васильева М.А.
Цель учебника - подготовить студентов к использованию немецкого языка в будущей профессиональной деятельности как в устной, так и в письменной форме общения. Учебник состоит из 12 уроков-тем и словаря на 2500 лексических единиц. Каждый урок-тема содержит соответствующие специальности... дальше
754 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для академического бакалавриата Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических... дальше
1 004 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Менеджмент в туристской индустрии. Учебник В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы менеджмента в туристской индустрии. Отражена эволюция системы менеджмента, современные подходы и особенности менеджмента в туристской индустрии. Раскрыты виды, методы и особенности разработки и реализации... дальше
673 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Английский язык для работы в туризме. Working in Tourism. Учебник
Английский язык для работы в туризме. Working in Tourism. Учебник, 2016 г.
Миньяр-Белоручева А.П. , Покровская М.Е.
В задачи данного учебника английского языка входит обучение студентов бакалавриата высших учебных заведений, изучающих туристическую деятельность на старших курсах, устной и письменной речи в пределах предложенной тематики.
Тексты и упражнения учебника являются оригинальными и помогут
... дальше
456 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д). Описана технология приготовления и правила... дальше
1 309 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия; рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты... дальше
1 093 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Технология и организация гостиничных услуг. Учебник
Технология и организация гостиничных услуг. Учебник, 2016 г.
Семеркова Л.Н., Белякова В.А., Шерстобитова Т.И.
В представленном учебнике рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях.
651 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Английский язык. Туризм и сервис. Учебник для бакалавриата Учебник содержит профессионально ориентированные тексты по рекреационной географии и страноведению Цель книги – научить студентов быстро извлекать информацию при чтении аутентичных текстов и обсуждать профессиональные темы, используя самые употребительные языковые средства и основные... дальше
608 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Учебник для бакалавров В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления закусок, блюд, кулинарных и кондитерских изделий, а также пищи для детей, людей преклонного возраста, питание в экстремальных ситуациях... дальше
498 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриата Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных... дальше
906 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Туристские формальности. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Туристские формальности. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, 2016 г.
Борисенко Ирина Вячеславовна, Григорьева Гюльмира Балагакызы, Гусев Николай Иванович
В учебном пособии раскрываются основные вопросы, связанные с туристскими формальностями. Рассматриваются основные виды туристских формальностей: паспортные, таможенные, визовые, страховые, санитарно-медицинские, валютные, транспортные. Особое внимание уделено туристским формальностям... дальше
493 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Управление персоналом на предприятии туризма. Учебник. Гриф УМО вузов России
Управление персоналом на предприятии туризма. Учебник. Гриф УМО вузов России, 2016 г.
Захаров Александр Сергеевич, Бедяева Татьяна Владимировна, Богданов Е.И.
Учебник подготовлен в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования специальности 080502 (060800) "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)". Рассмотрены вопросы теории, опыт и практика управления персоналом в... дальше
396 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Статистика туризма. Учебник
Статистика туризма. Учебник, 2016 г.
Карманова Т.Е., Малолетко А.Н.
Раскрыты основополагающие принципы и сущность статистики туризма. Детально рассмотрены предмет, задачи и система показателей статистики туризма, методология статистической оценки и анализ развития международного и внутреннего туризма, а также современные направления развития статистики... дальше
608 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 22.02.2017 (Ср.)
шт.           отложить
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2016 г.
Филиппова Инга Георгиевна, Погодина Виктория Леонидовна, Богданов Е.И.
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебном пособии отведено памятникам Всемирного... дальше
387 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Реклама в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Реклама в туризме. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2016 г.
Филиппова Инга Георгиевна, Абабков Юрий Николаевич, Абабкова Марианна Юрьевна
В учебнике рассмотрены понятие рекламы, ее роль и задачи в туризме, рекламные средства, понятие и элементы фирменного стиля, рекламных кампаний, их планирование, структура рекламного агентства и т.д.
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом
... дальше
407 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебник
Сервисная деятельность. Учебник, 2016 г.
Велединский В.Г.
Учебник, подготовленный на кафедре социально-культурного сервиса и туризма Института социологии и управления социальными процессами СПб ГУСЭ, излагает аспект сервисологии, связанный с предоставлением разного рода услуг, - сервисную деятельность. Рассматриваются методологические и... дальше
608 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 22.02.2017 (Ср.)
шт.           отложить
История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики... дальше
1 187 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи... дальше
892 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.
Для студентов
... дальше
401 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм, 2013 г.
Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж.
Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
В учебнике (предыдущие издания - ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и... дальше
1 008 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Токсикология Настоящая книга представляет собой аналитический обзор исследований по изучению токсических свойств этилового спирта разного происхождения и алкогольных напитков, изготовленных на его основе, за исключением ферментированных (вино, пиво) и слабоалкогольных напитков. Излагаются... дальше
416 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Тепловой и экологический комфорт. Проектирование процессов оказания услуг. Учебник. Гриф УМО МО РФ Рассмотрен широкий круг вопросов теплового и экологического комфорта на различных сервисных предприятиях, расположенных в производственных зданиях. Приведены многочисленные примеры расчета зон теплового комфорта и дискомфорта; гигиенически целесообразной температуры для наружных стен и... дальше
1 109 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Страховое дело. Учебник для начального профессионального образования В доступной форме раскрываются элементы страхового дела: история развития страхового дела, основы теории страхования, организация страхового дела. Рассмотрены экономические и правовые принципы функционирования отраслей страхования - личного, имущественного и ответственности; специфика... дальше
91 руб.
в наличии 1 шт.; ориентировочная дата отгрузки: 21.02.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Туристско-рекреационное проектирование. Экономическая оценка инвестиций. Учебник и практикум для академического бакалавриата В учебнике дано целостное системное представление об экономической оценке инвестиций в развитие туризма как составной части туристско-рекреационного проектирования. В нем представлены базовые теоретические положения, даны соответствующие практические рекомендации и примеры, методы расчета... дальше
668 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.02.2017 (Пн.)
шт.           отложить