Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Учебники: основные

Всего 45 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

Барное дело. Учебник для бакалавров. Гриф МО РФ
Барное дело. Учебник для бакалавров. Гриф МО РФ, 2018 г.
Любецкая Танзиля Рафаиловна
В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания... дальше
351 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Торговое дело. Учебник для бакалавров и магистров
Торговое дело. Учебник для бакалавров и магистров, 2018 г.
Афанасенко Иван Дмитриевич
Торговля — первооснова экономической деятельности как таковой; коммерческая сделка — исходное начало и импульс экономического оборота. Торговое дело — это и организация рынка товаров потребительского и производственного назначения и услуг во всей полноте этого процесса; и вид... дальше
814 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товарная политика организации. Учебник для бакалавров и магистров
Учебник «Товарная политика организации» на сегодняшний день является первым полным, хрестоматийным изданием для студентов высших экономических учебных заведений, обучающихся по программе бакалавриага по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело»: профиль... дальше
1 350 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. Учебник
Учебник предназначен для студентов высших и средних учебных заведений, обучающихся по направлению «Торговое дело», специализация «Коммерция», «Логистика торговли» (бакалавр), а также специалистов технологии продуктов питания, изучающих дисциплину... дальше
830 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок: Учебник. Гриф МО РФ
Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского, диетического и космического питания, снэков. Большое внимание уделено изучению приемки, отбора проб, методам экспертизы, транспортированию и хранению пищевых концентратов. Рассмотрены... дальше
635 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. Гриф МО РФ
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Рассмотрены понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM)... дальше
917 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.... дальше
1 098 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Международное торговое дело. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Рассмотрены правовые, организационные и маркетинговые аспекты международных торговых операций. Изложены основные положения базисных условий поставки ИНКОТЕРМС-2010. Определены основные методические подходы к анализу и расчету контрактных цен. Показана роль выставок и ярмарок в... дальше
1 360 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров... дальше
917 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке... дальше
1 202 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных... дальше
1 483 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Менеджмент в торговле. Учебник для вузов. Гриф УМО МО РФ
Учебник содержит систематизированное изложение основ и новейших достижений практики управления торговым предприятием, изучение которых способствует формированию ключевых компетенций в области профессиональной управленческой деятельности. Издание знакомит с инновационным инструментарием... дальше
1 019 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник. Гриф МО РФ
В новом издании учебника, в отличие от предыдущих (пятое вышло в 2010 г.), дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. С учетом новых... дальше
1 050 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник. Гриф МО РФ
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам технологии, экспертизы качества и безопасности мучных кондитерских изделий, которые включают разнообразные виды печенья, вафель, рулетов, кексов, пряников, тортов, пирожных и др. Наряду... дальше
684 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Учебник. Гриф МО РФ
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы дегустационного анализа, требования к дегустационным шкалам. Соответствует требованиям Федерального государственного... дальше
337 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Поведение потребителей. Учебник. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассмотрены подходы к изучению поведения потребителей на принципе моделирования процессов принятия решений о покупке, выбора магазина и поведения покупателей в торговом зале. Предложена классификация моделей поведения потребителей, в основу которой положены исследования... дальше
765 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товарная политика: Учебник для бакалавриата
Товарная политика: Учебник для бакалавриата, 2017 г.
Николаева Мария Андреевна
В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства. Особое внимание уделено потребностям как объектам товарной политики. Приведена классификация потребностей по различным признакам и дана их характеристика. Разобраны средства товарной... дальше
581 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Товарная политика текстильного предприятия: Учебник. Гриф МО РФ
Учебник предназначен для оказания помощи студентам в изучении курсов в рамках дисциплины «Маркетинг», призван содействовать закреплению у них знаний по предмету и практических навыков по работе с научной литературой. 8 учебнике рассматриваются такие вопросы, как товар и товарная политика... дальше
689 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертиза
Модуль II является продолжением учебника «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров». В модуле II отражены основные понятия, составные элементы товарной экспертизы, дана характеристика ее видов. Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям... дальше
439 руб.
до распродажи: 462 руб. (скидка: 5% на 14 шт.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2-х томах. Том 1. Модуль 1. Теоретические основы товароведения: Учебник. Гриф МО РФ
Учебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них рассматриваются теоретические основы товароведения и товарной экспертизы: основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы товароведной и экспертной... дальше
939 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Рекламная деятельность в торговле. Учебник
Рекламная деятельность в торговле. Учебник, 2017 г.
Хапенков В.Н., Федюнин Д.В., Иванов Г.Г.
Рассмотрена рекламная деятельность в торговле, в том числе такие ее виды, как организация event-событий и цифровых коммуникаций, включающая в себя технологии, приемы и навыки работы по продвижению ассортимента торговых организаций покупателям. Раскрыты основы разработки и реализации... дальше
874 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Методы стимулирования продаж в торговле. Учебник
Методы стимулирования продаж в торговле. Учебник, 2017 г.
Иванов Геннадий Геннадьевич, Алексина Светлана Борисовна, Крышталев Владимир Кузьмич
Учебник посвящен ключевым вопросам реализации методов и инструментов стимулирования продаж в торговле.
Рассматриваются составляющие комплекса продвижения товаров на рынке, методы и инструменты стимулирования конечного потребителя товара и торгового посредника, методы стимулирования... дальше
745 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Психотехнологии подготовки и заключения внешнеторговых сделок. Учебник
Психотехнологии подготовки и заключения внешнеторговых сделок. Учебник, 2016 г.
Малышев Аркадий Алексеевич, Балакирева Светлана Михайловна, Савёлов Валерий Петрович
В учебнике «Психотехнологии подготовки и заключения внешнеторговых сделок» рассматриваются основные закономерности, принципы, факторы функционирования социально-психологических феноменов и психотехнологии, используемые при осуществлении профессиональной деятельности по... дальше
727 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Гриф УМО вузов РФ
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих... дальше
1 357 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и... дальше
1 745 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Международное торговое право и право ВТО в 3-х книгах. Книга 3. Наднациональное международное торговое право (право ЕС и ВТО) и право (право ЕС и ВТО). Учебник для бакалавриата и магистратуры
Учебник представляет собой полный курс лекций по международному торговому праву и праву ВТО. В результате обучения студенты усвоят понятия ИНКОТЕРМС, ПЭЙТЕРМС, будут знать, какие конвенции регламентируют международную куплю-продажу, какими документами регулируется использование в... дальше
667 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.10.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Международное торговое право и право ВТО в 3-х книгах. Книга 1. Понятие и источники международного торгового права. Обычное и конвенционное (договорное) международное торговое право. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Учебник представляет собой полный курс лекций по международному торговому праву и праву ВТО. В результате обучения студенты усвоят понятия ИНКОТЕРМС, ПЭЙТЕРМС, будут знать, какие конвенции регламентируют международную куплю-продажу, какими документами регулируется использование в... дальше
994 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 27.10.2017 (Пт.)
шт.           отложить
Таможенно-тарифное регулирование внешнеэкономической деятельности и таможенная стоимость
В учебнике рассмотрены место и роль таможенно-тарифного регулирования в системе мер государственного регулирования внешнеэкономической деятельности, его сущность, методология определения таможенных пошлин, таможенный тариф, таможенная стоимость и ее определение, таможенные режимы, страна... дальше
646 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.10.2017 (Ср.)
шт.           отложить
Электронная коммерция. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры
Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в проведении коммерческих сделок, стандартизации, совершенствовании правовой базы, инновационных информационных технологиях. В результате этого наблюдается... дальше
1 237 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить
Учебник торгового права. Учебник для высших учебных заведений
Учебник известного цивилиста Габриэля Феликсовича Шершеневича (1863–1912) является классическим произведением периода высшего развития российского права.
Актуальность настоящей работы состоит прежде всего в том, что с ее помощью можно разобраться в существе и даже в форме ведущихся... дальше
667 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.           отложить