Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
Плискина Юлианна Владимировна
Код товара: 2310785
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 25
1 / 25
Издательство:
Год издания:
2016
Cерия:
Входит в комплекты:
Редактор:
Описание
Характеристики
Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.
Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим каждый день.
Научитесь выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Получите полную информацию о тайных знаках и маркировках на упаковках.
Юлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com).
Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.
Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим каждый день.
Научитесь выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Получите полную информацию о тайных знаках и маркировках на упаковках.
Юлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com).
Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.
код в Майшоп
2310785
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
432 стр.
размеры
209x161x26 мм
наличие иллюстраций
рисунки + фотографии
тип иллюстраций
цветные
формат
70x90/16 (170x215) мм
ISBN
978-5-699-82708-4
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Белый
тираж
10000
стандарт
10 шт.
вес
618 г
язык
русский
переплёт
Мягкая обложка
Содержание
Эта книга посвящается
Предисловие. Как не стать жертвой мифов
Глава I. Хлеб. Есть или не есть?
Мифы
Миф №1. От хлеба толстеют
Миф №2. Дрожжевой хлеб очень вреден для
здоровья
Миф №3. От горбушек растет грудь
Миф №4. Нужно есть только черствый хлеб
Миф №5. Хлеб нельзя, потому что в нем
содержится глютен
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава II. Разбиваем скорлупу яичных стереотипов
Мифы
Миф №1. Яйца содержат много холестерина и
вредны для сердца
Миф №2. Яйца - причина ожирения и лишнего веса!
Миф №3. Сырые яйца увеличивают мужскую силу!
Миф №4. Яйца - причина сальмонеллеза!
Миф №5. В яйцах мало витаминов
Миф №6. Нужно выбрасывать желтки
Миф №7. Можно съедать не более 2-3 яиц в
неделю!
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава III. Дьявольский напиток. Борьба за
торжество кофейных идеалов
Мифы
Миф №1. Кофе вызывает зависимость
Миф №2. Кофе вреден для сердца и повышает
артериальное давление
Миф №3. Чай полезнее кофе!
Миф №4. Кофе избавляет от похмелья
Миф №5. Растворимый кофе полезнее
натурального зернового
Миф №6. Кофе нельзя пить во время беременности
Миф №7. От кофе толстеют
Миф №8. От зеленого кофе худеют
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава IV. Горькая правда о сладкой жизни
Мифы
Миф №1. Сахар нужно полностью исключить из
рациона
Миф №2. Сахарный диабет возникает от сахара
Миф №3. Коричневый сахар полезнее и менее
калорийный по сравнению с обычным
Миф №4. Сахарозаменители помогают худеть
Миф №5. Сахар - основная причина возникновения
кариеса
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава V. Уйти несолоно хлебавши?
Мифы
Миф №1. Соль вредна для человеческого
организма
Миф №2. Соль повышает кровяное давление
Миф №3. Морская соль намного полезнее обычной
соли
Миф №4. Иодированная соль - лучшее средство
для профилактики дефицита йода
Миф №5. Бессолевая диета помогает похудеть
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава VI. Молочные реки, творожные берега
Мифы
Миф №1. Молоко нельзя пить взрослым
Миф №2. Покупные йогурты полезны
Миф №3. Творог - лучший источник кальция
Миф №4. Кефир нельзя пить за рулем, так как в
нем содержится спирт
Миф №5. Сыр - наименее полезный из всех
молочных продуктов и очень жирный
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава VII. Есть ли правда в вине?
Мифы
Миф №1. С возрастом вино становится лучше
Миф №2. Качественное вино закрывают только
корковой пробкой
Миф №3. Розовое вино делают из роз
Миф №4. Красное вино полезное, а белое - нет.
Миф №5. Красное вино нужно подавать к красному
мясу, белое - к рыбе
Идем в магазин
Готовим вместе
Заключение
Алфавитный указатель
Предисловие. Как не стать жертвой мифов
Глава I. Хлеб. Есть или не есть?
Мифы
Миф №1. От хлеба толстеют
Миф №2. Дрожжевой хлеб очень вреден для
здоровья
Миф №3. От горбушек растет грудь
Миф №4. Нужно есть только черствый хлеб
Миф №5. Хлеб нельзя, потому что в нем
содержится глютен
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава II. Разбиваем скорлупу яичных стереотипов
Мифы
Миф №1. Яйца содержат много холестерина и
вредны для сердца
Миф №2. Яйца - причина ожирения и лишнего веса!
Миф №3. Сырые яйца увеличивают мужскую силу!
Миф №4. Яйца - причина сальмонеллеза!
Миф №5. В яйцах мало витаминов
Миф №6. Нужно выбрасывать желтки
Миф №7. Можно съедать не более 2-3 яиц в
неделю!
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава III. Дьявольский напиток. Борьба за
торжество кофейных идеалов
Мифы
Миф №1. Кофе вызывает зависимость
Миф №2. Кофе вреден для сердца и повышает
артериальное давление
Миф №3. Чай полезнее кофе!
Миф №4. Кофе избавляет от похмелья
Миф №5. Растворимый кофе полезнее
натурального зернового
Миф №6. Кофе нельзя пить во время беременности
Миф №7. От кофе толстеют
Миф №8. От зеленого кофе худеют
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава IV. Горькая правда о сладкой жизни
Мифы
Миф №1. Сахар нужно полностью исключить из
рациона
Миф №2. Сахарный диабет возникает от сахара
Миф №3. Коричневый сахар полезнее и менее
калорийный по сравнению с обычным
Миф №4. Сахарозаменители помогают худеть
Миф №5. Сахар - основная причина возникновения
кариеса
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава V. Уйти несолоно хлебавши?
Мифы
Миф №1. Соль вредна для человеческого
организма
Миф №2. Соль повышает кровяное давление
Миф №3. Морская соль намного полезнее обычной
соли
Миф №4. Иодированная соль - лучшее средство
для профилактики дефицита йода
Миф №5. Бессолевая диета помогает похудеть
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава VI. Молочные реки, творожные берега
Мифы
Миф №1. Молоко нельзя пить взрослым
Миф №2. Покупные йогурты полезны
Миф №3. Творог - лучший источник кальция
Миф №4. Кефир нельзя пить за рулем, так как в
нем содержится спирт
Миф №5. Сыр - наименее полезный из всех
молочных продуктов и очень жирный
Идем в магазин
Готовим вместе
Глава VII. Есть ли правда в вине?
Мифы
Миф №1. С возрастом вино становится лучше
Миф №2. Качественное вино закрывают только
корковой пробкой
Миф №3. Розовое вино делают из роз
Миф №4. Красное вино полезное, а белое - нет.
Миф №5. Красное вино нужно подавать к красному
мясу, белое - к рыбе
Идем в магазин
Готовим вместе
Заключение
Алфавитный указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
Упоминается в статьях:
-50%
421842
-50%
421842
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок» (авторы: Плискина Юлианна Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!