Книги / Подарочные издания / Кулинария / Напитки. Виноделие

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Шнайдер Элизабет

Код товара: 4209095

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 9

PDF

1 / 9

-35%

1 195

1 838

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

5 мая (Вс)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ХлебСоль

Оригинальное название:

Wine for Normal People

Год издания:

Серия:

Редакторы:

Переводчики:

Описание

Характеристики

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался. Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы. Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане. Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное — словно общаешься с умной подругой. Никакого снобизма. Только реальный подход.

количество томов

количество страниц

352 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

268x170x28 мм

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

70x108/16 (170x260 мм)

ISBN

978-5-04-088836-8

стандарт

5 шт.

возрастная категория

18+

вес

936 г

подарочная

код в Майшоп

4209095

язык

русский

Содержание

Предисловие:
Всё, что нужно знать о вине
Коротко о главном
1
Перейдем к делу: реальный подход к дегустации и
диалогам о вине
ОБСУЖДЕНИЯ НА ДЕГУСТАЦИИ
ТРИ ЭТАПА ДЕГУСТАЦИИ
2
Мини-экскурсия на тему "Как производится вино"
ВИНОГРАДНИКИ И ПОЯСНЕНИЯ К НИМ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ИЗ ВИНОГРАДНИКА НА ВИНОДЕЛЬНЮ
3
Как вино приобретает свой букет, и почему это
важно
ШЕСТЬ ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ВКУС ВИНА
4
Винная география и два винных мира
ВИННЫЙ МИР РАЗРОЗНЕН... СТАРЫЙ СВЕТ И НОВЫЙ
СВЕТ
5
Регионы
Старого Света
ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА
Австрия
Франция
Германия
Греция
Италия
Португалия
Испания
Соединенное Королевство
ЦЕНТРАЛЬНАЯ
И ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА
Хорватия
Грузия
Венгрия
Словения
БЛИЖНИЙ ВОСТОК
Ливан
Израиль
6
Регионы Нового Света
ЮЖНОЕ ПОЛУШАРИЕ
Аргентина
Австралия
Чили
Новая Зеландия
Южная Африка
Уругвай
СЕВЕРНОЕ ПОЛУШАРИЕ
Канада
Соединенные Штаты
7
Сочетание еды и вина для реальных людей
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЧЕТАНИЙ
МОЙ ТРЕХСТУПЕНЧАТЫЙ ПРОЦЕСС СОЗДАНИЯ
СОЧЕТАНИЙ
ДВА ДРУГИХ ПРОВЕРЕННЫХ ПРАВИЛА ДЛЯ
СОЧЕТАНИЯ ВИНА И ЕДЫ
8
Выбор наилучшего вина в винном магазине или
ресторане
ПОКУПКА ВИН В МАГАЗИНЕ
ВЫБИРАЕМ НАИЛУЧШЕЕ ВИНО
ИЗМЕНЕНИЕ СЦЕНАРИЯ... НЕБОЛЬШОЕ
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ УСЛУГАМИ СОМЕЛЬЕ И ВОЙТИ
В ВИННЫЙ СПИСОК
Советы для винных путешествий
Словарь дегустационных терминов
Классификация вин 1885 года Бордо
Температуры подачи вин
Бургундские вина Grand Сrи
Библиография
С благодарностью
Алфавитный указатель

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Упоминается в статьях:

Подарки для любимых женщин

Подарки с мужским характером

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм» (авторы: Шнайдер Элизабет), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!