Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво!

Моя любовь к выпечке
Времена года, кладовая, и о чем стоит подумать
заранее
Как печь без глютена, мои советы
ОСЕНЬ
Хлеб из тефа с сорго и гречневыми хлопьями
Яблочный пирог с марципаном
Хлеб из спельты с цельными зернами
Кунжутные хлебцы с морской солью и семенами
фенхеля
Три соуса-дипа
Свекольный пирог с розовым фростингом
Багеты Грэма
Морковные булочки с семенами подсолнечника
Кокосовое печенье без сахара
Хлеб в «горшке» с морковью и чили
Галета с яблоками и миндальным кремом
Свекольный хлеб из спельты с семенами
подсолнечника
Грушевый пирог с имбирем
Брусничный хлеб, заварной, долгого брожения
Грушевый пай с восхитительным компоте
Хлеб в «горшке» с сорго и яблоками
Чизкейк с белым шоколадом и ягодной глазурью
ЗИМА
Кофейный хлеб из тефа с гречневой мукой
Нутовое печенье с кардамоном и шоколадом
Имбирный кекс из спельты с брусникой
Мамин ржаной хлеб
Йогуртовый хлеб с яблоками и семечками
Кладкака от Элин с кофе и шоколадом
Темный хлеб к завтраку с какао и изюмом
Энергетические конфеты с овсяными хлопьями и
миндалем
Хлеб на кефире лучший из лучших
Инжирный мармелад с цитрусовыми и корицей
Мусс из эспрессо с кремом из молочного шоколада и
кофейным сиропом
Брусничные трюфели
Шафрановые булочки
Хлеб на кефире с ржаной крупой и брусникой
Ржаной деревенский хлеб двухдневный
Ежевичное муссовое пирожное с шафраном и
малиной
Как украсить выпечку и десерты зимой
ВЕСНА
Хлеб с сорго и гречневой мукой
Конфеты с миндальным пралине, кокосом и
шоколадом
Лакричное печенье с темным шоколадом
Булочки из тефа с чаем
Миндальное печенье моей свекрови с кофейным
кремом
Хлеб-крендель
Три вида миндального печенья
Мягкое печенье с клюквой
Булочки из спельты холодного брожения
Чизкейк с кешью, черникой и кардамоном
Овсяное печенье с изюмом бабушки Ирис
Хлеб в «горшке» долгого брожения из спельты и
овсяной муки с семенами подсолнечника и тыквы
Малиновые маффины с овсяной крошкой
Муссовый торт с маракуйей на бисквите блонди
Пирог с ревенем и горьким миндалем бабушки
Ингрид
Крученые багеты из спельты
Пай из ревеня с посыпкой из карамельного
песочного теста
Декор съедобными цветами
ЛЕТО
Булочки из сорго и овсяной муки с клюквой
Карамельное песочное печенье с рисовой мукой и
сорго
Хлеб из спельты долгого брожения с медом
Миндальный пирог с летними ягодами
Печенье с пармезаном и пряными травами
Хлеб из спельты с орегано
Печенье с коринкой
Кладкака из белого шоколада с малиной
Кладкака с малиной, лимонным курдом и меренгой
Лимонный курд с освежающей кислинкой
Лимонно-маковый кекс с соком бузины
Сироп из бузины с ванилью
Черничный пирог с манной крупой
Мазарин с ревеневым чизкейком
Багеты из сорго и рисовой муки
Мазарин с глазурью
Муссовый торт с черной смородиной и малиновой
панна коттой
Булочки холодного брожения
Небольшая шпаргалка по весу и объему
Спасибо за реквизит!
Благодарности
Алфавитный указатель рецептов