... /

DVD. Продажи в ресторане. Проведение продаж (+DVD+CDpc)

Бердяга Елена

Код товара: 4825002

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Производитель:

Ресторанные ведомости

Год издания:

Cерия:

Готовые тренинги

Описание

Характеристики

Обслуживание гостя основывается на трех ключевых компонентах: Продукт - Гость - Продажа. Тренинг фокусируется на обслуживании гостя, навыках продажи, знании меню, винной карты, услуг заведения, поведении гостя, внедрении плана повышения продаж в ресторане. Курс отвечает на вопросы: какова формула продаж, как получать и давать информацию гостю, как преодолеть возражения гостя, как завершить продажу, какова мотивация гостя, какие способы повышения продажи существуют, какие слова и выражения помогают продавать в ресторане? Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов "Готовые тренинги", вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной работе вашего заведения. Режиссер: Андрей Новиков. DVD. Формат: 4:3. Время: 50 минут. Система кодирования цвета: PAL. Язык: русский. Звук: 2.0. CDpc. Минимальные требования к операционной системе: ОЗУ 128 Мб, операционная система Microsoft Windows 98/МЕ/2000/ХР/ Vistа, пакет Microsoft Office 2000/2003/2007; мышь и клавиатура.

код в Майшоп

4825002

возрастная категория

18+ (нет данных)

количество DVD дисков

количество страниц

55 стр.

упаковка

Box

размеры

190x141x20 мм

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

стандарт

1 шт.

вес

238 г

ISBN

4612746540038

Содержание

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Часть I. Продажи в ресторане
1. Продажа как процесс обслуживания
2. Формула продажи
3. Два фактора продажи
4. Три ступени продажи
5. Коммуникативные умения и навыки
6. Характеристики и выгоды
7. Как преодолеть возражения гостя
8. Сигналы покупки и завершение продажи
Часть II. Повышение продаж в ресторане
1. Ключевые компоненты продажи
2. Продукт: миссия заведения, УТП, меню, работа
3. Четыре типа мотивации гостей
4. Способы повышения продажи
5. Способы продажи
6. Как преодолеть неуверенность гостя
7. Слова и выражения, которые помогают
продавать
8. Повышение среднего чека
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
1. Инструкция по применению курса обучения
"Готовые тренинги"
2. Правила организации учебного процесса в
ресторане
3. Пример организации учебного процесса в
ресторане
4. Схема проведения тренинга
5. Как оцепить эффективность обучения

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Продажи в ресторане. Проведение продаж (+DVD+CDpc)» (авторы: Бердяга Елена), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!