г. Москва
8 (495) 221-88-72
Партнёрам
Доставка
Оплата
Скидки
Помощь
Каталог товаров
Искать
Каталог
Поиск
Вход
0
Избранное
0
Корзина
Акции
Майшоп.Гид
УЧЕБНИКИ ДЛЯ ШКОЛЫ
ВПР — ТИПОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ
ТВОРЧЕСТВО
ПАЗЛЫ
ИГРУШКИ
КАНЦТОВАРЫ
Мой кабинет
Покупатель
Заказы
Лист ожидания
Скидки
Баланс
Настройки
Рассылки
Майшоп.Партнёр
New
Выход
Книги
Образование
Канцтовары
Книги на иностранных языках
Игрушки
Хобби
Сувениры
Видео, музыка, софт
Книги
Гид по разделу
... /
Книги
/
Научная и научно-популярная литература
/
Прикладные науки. Техника
/
Энергетика. Промышленность
/
Пищевая и микробиологическая промышленность
27 товаров
Сортировать по:
рейтингу
дате выхода
названию
автору
цене
скидке
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
3 106
6 211
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
616
1 231
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 953
3 905
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Маклюков Илья Иванович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 953
3 905
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Куткина Маргарита Николаевна
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
391
782
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
601
1 201
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Плотников Игорь Борисович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
2 587
5 174
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
489
978
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО
Трубина Ирина Александровна
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
489
978
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные
Зуев Николай Александрович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 362
2 724
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Мотовилов Олег Константинович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
2 880
5 760
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
3 221
6 442
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
3 904
7 808
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
415
830
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет
Зуев Николай Александрович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
2 274
4 548
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО
Бредихин Сергей Алексеевич
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 613
3 226
Продовольственная безопасность. Учебник для СПО
Бурова Татьяна Евгеньевна
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
554
1 108
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Курочкин Анатолий Алексеевич
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
358
716
Фасовочное оборудование малых предприятий
Ровинский Лев Абрамович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 759
3 518
Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ
Рудаков Олег Борисович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 862
3 724
Развитие инженерии техники пищевых технологий
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 315
2 629
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов
Балджи Юрий Александрович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 279
2 558
Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие
Николаева Светлана Владимировна
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 318
2 635
Молоко: состояние и проблемы производства. Монография
Трухачев Владимир Иванович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
1 056
2 112
Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании
Исхаков Ришат Сальманович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
841
1 682
Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества
Пономарев Евгений Евгеньевич
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
934
1 867
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн
Позняковский Валерий Михайлович
В корзину
2 февраля (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 12.02.2026
-50%
247
494
Товароведение второстепенных видов животного сырья
Кузнецов Б.
В корзину
2 февраля (Пн)
Скачать прайс-лист данного раздела
Фильтры
Сортировка
Наличие
неважно
на складе
В акциях
цена, руб.
от
до
производитель
Аквариум-Принт
Дело и сервис
Инфра-Инженерия
Лань
Применить фильтры
Сбросить фильтры
Показать
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта