Персональная скидка 10% новым клиентам + промокод "МАЙ" на 5% допскидки всем!
×
Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^

Учебники: доп. пособия

Всего 72 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

Бестселлеры...

Шатун Любовь Григорьевна
396 руб.
Остроумова Е.Б.
638 руб.
Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
383 руб.
Васюкова А.Т.
871 руб.
Смирнова Ирина Васильевна
486 руб.
Самулевич Ирина Алексеевна
563 руб.
Физиология питания. Учебное пособие
Рассматриваются пищеварение, усвояемость пищи и физиология питания различных контингентов населения, в том числе студентов и школьников. Даны режимы приемов пищи, правила составления рационов питания. Приведены рекомендации по составлению цикличных меню для различных контингентов... дальше
894 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
Английский язык: туризм и сервис. Учебное пособие
Современный мир представляет собой глобальное сообщество, и путь к успеху лежит через эффективную коммуникацию. Английский язык уже давно считается официальным межгосударственным языком делового общения. Поэтому свободное владение им — обязательное требование, предъявляемое к работникам... дальше
767 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
Безопасность жизнедеятельности для специальности "Гостиничный сервис". Учебное пособие
Содержит основные сведения о технике безопасности и охране труда в гостиничной сфере. Изложены вопросы техники безопасности при техническом обслуживании гостиничного комплекса, пожарной безопасности, электробезопасности, безопасности на предприятиях питания. Уделяется... дальше
767 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. Учебное пособие
Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ предпринимательской деятельности, подходов и методов бизнес-планирования в сфере... дальше
685 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
Экскурсоведение. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены теоретические и прикладные основы экскурсионной деятельности, анализируются сущность, признаки и функции экскурсий, дается их классификация, исследуются технология, проектирование и методика проведения экскурсий, приемы показа экскурсионных объектов... дальше
786 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы анатомии и физиологии кожи и волос. Учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям «Технология парикмахерского искусства» (ТОП-50) и «Парикмахерское искусство» и предназначено для изучения... дальше
349 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 03.06.2020 (Ср.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; управления технологическими процессами производства продуктов питания из растительного сырья... дальше
459 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Искусство гостеприимства. Русские традиции. Учебное пособие для СПО
Искусство гостеприимства. Русские традиции. Учебное пособие для СПО, 2020 г.
Карабущенко П.Л., Шебзухова Т.А., Вартумян А.А.
Учебное пособие посвящено осмыслению феномена русского гостеприимства в историко-культурном контексте. Авторы описывают традиции русского застолья в домосковский период X—XV вв., особенности древнерусской кухни, застольные традиции повседневной культуры русской элиты. Отдельные главы... дальше
1 142 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Технология и организация турагентской деятельности. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие посвящено экономическому и юридическому аспектам туризма и турагентской деятельности. Автор конкретизирует сущность и содержание турагентской деятельности, объясняет принципы нормативно-правового регулирования турагентской деятельности, характеризует создание туристской... дальше
667 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация и проведение в условиях дуального обучения
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено содержание стандарта WorldSkills «Молодые профессионалы». В пособии... дальше
693 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
География туризма Европейской части России
География туризма Европейской части России, 2020 г.
Миненко Н.Д., Кузьмина Т.Е.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Туристско-рекреационное районирование России» разработано на основе опыта преподавания данной дисциплины и современных методик обучения. Пособие содержит краткий теоретический материал, вопросы для самостоятельной работы, темы... дальше
195 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
Ритуальный сервис. Учебное пособие для СПО
Ритуальный сервис. Учебное пособие для СПО, 2020 г.
Сюткин Г.Н., Говорин А.А.
Учебное пособие является продолжением серии предыдущих изданий авторов по вопросам организации ритуально-похоронного дела. В нем рассматривается организация похоронного сервиса в регионах и муниципальных образованиях России, а также в других странах Европы, в частности в Австрии... дальше
964 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Технология и организация экскурсионных услуг. Учебное пособие для СПО
В содержание учебно-методического пособия включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Пособие направлено на овладение студентами способами... дальше
415 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности «Гостиничный сервис» и предназначено для изучения профессионального модуля ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей», включающего междисциплинарный курс МДК.02.01 «Организация... дальше
395 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 03.06.2020 (Ср.)
шт.           отложить
Бронирование гостиничных услуг. Учебное пособие
Бронирование гостиничных услуг. Учебное пособие, 2020 г.
Любавина Наталья Леопольдовна
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля П.М.01 «Бронирование... дальше
459 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 03.06.2020 (Ср.)
шт.           отложить
Организация обслуживания в организациях общественного питания. Этикет. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены основные тенденции формирования гостеприимного поведения обслуживающего персонала по отношению к посетителям на предприятиях общественного питания, культурные ценности современной индустрии питания. Приводятся данные по трансформации этикета во времени, о возникновении... дальше
801 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда новых и перспективных профессий, требующих... дальше
563 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 03.06.2020 (Ср.)
шт.           отложить
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы. Учебное пособие для СПО
Книга суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и... дальше
964 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Технология и организация сопровождения туристов. Обеспечение безопасности. Учебное пособие для СПО
Пособие подробно освещает историю туризма, основы безопасности в путешествиях, методику организации туристических поездок и походов. Особое внимание уделено способам выживания в экстремальных условиях в дикой природе: устройству убежища, поиску пищи и подаче сигналов бедствия. Книга... дальше
831 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Психодиагностика в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для СПО
В современном мире определенные знания о психологии необходимы всем людям, а не только психологам. Особенно нужны они тем, чья профессия предполагает постоянное общение и взаимодействие с людьми. Для менеджера умение понимать себя и других людей не просто полезный навык, а... дальше
890 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы парикмахерского дела. Учебное пособие
Основы парикмахерского дела. Учебное пособие, 2020 г.
Тундалева Ирина Сергеевна
Цель данного учебного пособия — сформулировать грамотное и полное понимание всех основных аспектов услуг, которые предоставляют работники салонов красоты и парикмахерских. В книге описываются этапы развития парикмахерского дела в мировом масштабе, затрагиваются правила ухода за кожей и... дальше
330 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 01.06.2020 (Пн.)
шт.           отложить
Английский язык для изучающих туризм (A2-B1+). Учебное пособие для СПО
Учебник помогает усвоить основной словарь туристского бизнеса, познакомиться с видами гостиниц и ресторанов, существующими услугами в сфере гостеприимства, а также предлагает множество упражнений для закрепления как профессионального словаря, так и навыков построения фраз в... дальше
1 068 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Конструирование швейных изделий. Учебное пособие для СПО
Конструирование швейных изделий. Учебное пособие для СПО, 2020 г.
Кузьмичев В.Е., Ахмедулова Н.И., Юдина Л.П.
Это учебное пособие посвящено разработке информационного обеспечения для плоскостного и трехмерного проектирования одежды. Построение чертежей согласовано с целенаправленным получением объемно-силуэтной формы систем «фигура — одежда». Описаны оригинальные методики вычисления... дальше
1 882 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Маркетинговые технологии в туризме: маркетинг туристских территорий. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены основные пути, методы формирования и продвижения территориального туристского продукта с учетом региональной специфики, при этом большое внимание уделено формированию особого образа региона в глобальном информационном пространстве.
В книге приводится
... дальше
875 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, Стандартизация, метрология, оценка соответствия
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного... дальше
1 345 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 02.06.2020 (Вт.)
шт.           отложить
География туризма. Южная Европа. Учебное пособие для СПО
География туризма. Южная Европа. Учебное пособие для СПО, 2020 г.
Иванова М.В., Сазонкина Л.В., Салас Лусуриага Е.Д.
В издании применен оригинальный подход кизучению темы страноведения с позиций культурных традиций отражения реалий в «путевых заметках» и литературных произведениях известных писателей и философов, что делает книгу познавательной и интересной для читателя. Ценность учебника... дальше
1 575 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
История курортного дела и СПА-индустрии. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие посвящено развитию курортного дела. В нем показано зарождение и развитие курортов в мире и России, дана краткая характеристика и классификация курортных ресурсов, а также рассмотрено понятие, история и концепции СПА-индустрии. Книга дополнена практикумом, в котором... дальше
638 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Деловой английский язык для гостиничного бизнеса (B1). Учебное пособие для СПО
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом... дальше
831 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы технологии производства из меха: меховая отделка. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных материалов. Представлены современные методы мехового дизайна, включая дизайн пушно-мехового полуфабриката. Описаны зарубежные и отечественные технологии меховых пластин и полотен для... дальше
608 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Основы выставочной деятельности. Учебное пособие для СПО
В пособии рассмотрен теоретический материал и даны практические рекомендации по подготовке, организации, рекламно-информационному сопровождению выставок; изложены основные принципы планирования затрат, проведения маркетинговой политики и стратегии эффективной работы на выставке... дальше
667 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 05.06.2020 (Пт.)
шт.           отложить