Соусы Манюшес

Свешникова Мария Константиновна

Код товара: 3730833
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 6
PDF
Фиксированная скидка
Акция до 12.03.2026
 Подробнее
-50%
394
788
Доставим в
г. Москва
Курьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2019
Редактор:

Описание

Характеристики

Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора «Соусы Манюшес» на фейсбуке. Секреты приготовления, хранения и подачи помогут вам добиться идеального результата, а интересные истории, сопровождающие каждый рецепт, сделают чтение увлекательным.
Вкусные, ароматные, изысканные, необычные, соусы Манюшес не только дополнят любое блюдо, но и сделают вашу жизнь ярче!
код в Майшоп
3730833
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
96 стр.
размеры
246x192x13 мм
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
цветные
формат
80x100/16
ISBN
978-5-04-105661-2
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
тираж
3000
стандарт
10 шт.
вес
422 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт

Содержание

Часть 1. Введение
Почему соусы - от Манюшес
Когда мы были молодыми
Почему соусы?
Почему соусы - Манюшес?
Как появляются рецепты
Желе
Специи
Сахар
Пектин и агар-агар
Что варить
Время помнить
Состояние
Одежда и музыка
Секреты и секретики
Немного о посуде
Кухня
Банки
Часть 2. Рецепты
Варенье из помидоров с перцем
Соус баварский из вишни
Соус из брусники с черешней и специями
Грушевый соус с розовым перцем и лавандой
Абрикосовый соус с флердоранжем и пажитником
Соус из клубники в желе с мускатным цветом и
портвейном
Соус из красной смородины
Соус из белой смородины
Соус из крыжовника с мускатом
Соус из плоских персиков с мадерой
Соус "Наршараб"
Варенье "Волосы ангела"
Соус из клюквы с шафраном и апельсином
Соус из черной смородины и черешни - к мясу и
мягким сырам
Соус из манго
Перечное желе
Сироп из базилика
Персиковый соус с розовым перцем и лавандой
Карамелизованный красный лук с финиками
Десерт из черники с кокосом и маком
Яблоки с грецкими орехами
Острый соус из малины
Горчица от Нины
Горчица из инжира
Китайский кисло-сладкий соус Варенье из
халапеньо с джином
Двойной десерт из земляники с желе из бузины
Ананасы с перцем
Соус из дыни с вермутом и копченой паприкой
Сироп из бузины
Соус "Морошка в желе из манго с джином"
Варенье из брусники с рябиной на коньяке
Десерт для Левушки
Вишневый соус с чесноком и пажитником
Соус "Фейхоа с рижским бальзамом в желе из айвы с
грейпфрутом"
Грушевое варенье с иранской розой
Мармелад из персиков с красным вином и перцем
Мармелад из сливы "Парадный"
Чатни из кабачков
Соус из инжира с коньяком в желе из айвы
Ромовое масло
Желе из зеленых яблок
Английское мятное желе
Указатель

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Соусы Манюшес

Упоминается в статьях:
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Соусы Манюшес» (авторы: Свешникова Мария Константиновна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта