Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
Сакаи Соноко
Код товара: 4338631
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
2 / 10
Видео
PDF
2 / 10
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Переводчик:
Описание
Характеристики
Книга Соноко Сакаи — невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. "Японская домашняя кухня" позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций страны восходящего солнца.
Содержание
Введение
Принципы японской кухни
Кухонные принадлежности и столовые приборы
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Японская кладовая
Даси
Водоросли
Рис и другие крупы
Лапша и хлеб
Бобовые
Яйца
Маринованные и ферментированные продукты
Приправы
Травы
Окадзу на каждый день (рецепты из простых
ингредиентов)
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
Окадзу, сладости и напитки
Завтрак
Овощи и крупы
Рыба
Мясо
Пельмени, лапша и несладкие блинчики
Сладости
Напитки
Благодарности
Указатель
Об авторе
Принципы японской кухни
Кухонные принадлежности и столовые приборы
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Японская кладовая
Даси
Водоросли
Рис и другие крупы
Лапша и хлеб
Бобовые
Яйца
Маринованные и ферментированные продукты
Приправы
Травы
Окадзу на каждый день (рецепты из простых
ингредиентов)
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
Окадзу, сладости и напитки
Завтрак
Овощи и крупы
Рыба
Мясо
Пельмени, лапша и несладкие блинчики
Сладости
Напитки
Благодарности
Указатель
Об авторе
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
Упоминается в статьях:
ещё 1
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус» (авторы: Сакаи Соноко), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!