Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
Макан Четна
Код товара: 4433510
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
2 / 10
Видео
PDF
2 / 10
Издательство:
Оригинальное название:
Chetna's Healthy Indian. Everyday family meals. Effortlessly good for you
Год издания:
2021
Переводчик:
Описание
Характеристики
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к которым она привыкла с детства, и надеется, что читатель тоже найдет для себя в них источник кулинарного вдохновения. Любовь к готовке досталась ей от матери – увлеченного домашнего кулинара, которая всегда готовила еду из свежих продуктов, не пользуясь полуфабрикатами, к тому же в недавнем прошлом в Индии они были практически недоступны. Привыкнув к тому, что еда готовится из свежих и сезонных продуктов, автор книги сама старается следовать этому принципу, хотя сегодня фуд-маркет предлагает массу готовых решений. Книга была написана, чтобы продемонстрировать людям, считающим, что индийская еда – это что-то жирное, острое и сложное, нечто противоположное: индийские блюда в массе своей сбалансированы по содержанию полезных ингредиентов. В основном индийская кухня вегетарианская, но в рационе семьи автора присутствуют также в разумных объемах блюда из рыбы или курицы. Вы научитесь готовить нежное кокосовое карри с курицей, будете с легкостью демонстрировать классику – сочетать спаржу и зеленый горошек, а правильно приготовленный баклажан удивит близких удивительным вкусом. И однозначно влюбитесь в хрустящие, свежие и пряные маринованные овощи.
Содержание
Предисловие
План меню
Салаты
Овощи
Чечевица и злаки
Рыба
Курица
Лепешки и рис
Чатни и соленья
Сладости
Алфавитный указатель
Благодарности
План меню
Салаты
Овощи
Чечевица и злаки
Рыба
Курица
Лепешки и рис
Чатни и соленья
Сладости
Алфавитный указатель
Благодарности
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
Упоминается в статьях:
ещё 1
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни» (авторы: Макан Четна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!