Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Диеты. Специальная кулинария. Питание детей / Вегетарианская кухня

Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов

Неаполитанская Амрита Сергеевна

Код товара: 4649723

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

2 / 10

Видео

PDF

2 / 10

-35%

877

1 348

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

27 апреля (Сб)

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

ХлебСоль

Год издания:

Серия:

Кулинария. Зеленый путь

Описание

Характеристики

Книга бренд-шефа веганского ресторана «Джаганнат» Амриты Неаполитанской «Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов» — настоящий маст хэв не только для веганов, но и для всех адептов этичной и полезной еды. Она не просто научит нас правильно и вкусно готовить, но поможет понять собственный организм. Ведь Амрита призывает заново прислушаться к своим ощущениям и начать питаться тем, что мы действительно любим, приумножая здоровье. А еще она предлагает понять базовые принципы веганской кухни и правильные сочетания продуктов и дает рецепты на каждый день. И автору хочется доверять. Ведь восьмилетние странствия по свету, а также непрерывное обучение у супермастеров кулинарии из Индии, Таиланда, Азии и Европы, и, конечно, огромная практика, сделали его настоящим изобретателем новых веганских блюд. Кстати, само имя «Амрита» означает «нектар бессмертия». «Завтраки», «Горячее», «Супы», «Салаты и закуски», «Десерты» — названия разделов вроде бы привычны. Но знаете ли вы, как приготовить омлет из чечевицы, «черную икру» из амаранта, зеленый суп со сметаной из подсолнечника, растительную моцареллу или сладости из зеленой гречки? Если нет, просто откройте книгу Амриты, следуйте ее пошаговым инструкциям, вдохновляйтесь великолепными фото — и все точно получится!

количество томов

количество страниц

112 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

249x195x13 мм

цвет

Серый

тип бумаги

мелованная

формат

80x100/16

ISBN

978-5-04-096070-5

стандарт

8 шт.

возрастная категория

16+

вес

532 г

код в Майшоп

4649723

язык

русский

Содержание

От автора
ЗАВТРАКИ
Омлет из красной чечевицы
Сандвичи с печеными овощами, беконом из дайкона
и соусом аквафабанез
Льняная каша
Блинчики из зеленой гречки с черной икрой из
амаранта
Быстрый нежный гречневый хлеб
Мини-блинчики с ягодами и кешью-йогуртом
Тосты из батата с воздушным амарантом
ГОРЯЧЕЕ
Овощной карри с нутом и гарниром
из рассыпчатого булгура
Боул а-ля рус с миндальной рикоттой и зеленью
Тыква по-азиатски
Кабачковые оладьи с вешенками в сливочном соусе
Горячий гармонизирующий боул с рисом
Аюрведический кичри с машем
СУПЫ
Зеленый суп со сметаной из подсолнуха
Азиатский сыроедческий суп
Волшебный свекольный суп
ОУкрошка с микрозеленью на кешью-кефире
Крем-суп из батата с мини-стейками из цветной
капусты
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат брокколини
Боул с рисовой лапшой, имбирно-апельсиновой
заправкой и тофу в кляре
Салат-боул с киноа и овощами
Морской боул "Баланс и сила йода" с арахисовым
соусом
Кесадилья с безглютеновыми лепешками и
растительной моцареллой
ДЕСЕРТЫ
Лимонный тарт
Воздушные козинаки за 10 минут
Сладкие шарики
Шарики из зеленой гречки с кардамоном
Апельсиновый кекс с глазурью
Овсяное печенье на скорую руку
NOхани-кейк с домашним растительным молоком
Чизкейк со смородиновым желе
Торт крем-брюле с карамелью

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов

Упоминается в статьях:

Волшебная выпечка: ТОП книг с рецептами праздника

Подарки для любимых женщин

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов» (авторы: Неаполитанская Амрита Сергеевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!