Домашняя выпечка с восточным оттенком
Шаипова Тюльпанна Эльдаровна
Код товара: 4747281
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
2 / 11
Видео
PDF
2 / 11
Издательство:
Год издания:
2022
Описание
Характеристики
В книге представлено 70 рецептов от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения в поколение, а теперь и вы сможете приготовить эти блюда и угостить своих близких. Также в книге вы найдете рецепты узбекской, азербайджанской, турецкой и других национальной выпечки, а также любимые домашние торты, печенье, пироги и пирожные.
код в Майшоп
4747281
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
размеры
247x201x16 мм
формат
84x100/16 (205x240) мм
ISBN
978-5-04-120460-0
тип бумаги
мелованная
стандарт
8 шт.
вес
799 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Введение
НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ. ПИРОЖКИ. САМСА
Зур бэлиш с уткой
Сарбурма с классической начинкой
Слоистые пирожки с капустой
Мамины пирожки
Эчпочмак
Элеш с курицей и картофелем
Узбекская слоеная самса
Слоеная самса из цельнозерновой муки
Тандырная самса в духовке
Туркменские фитчи
Арабская самса
Пармурда самса
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Хачапури по-аджарски
Печеные перемячи
Тава локъум
Судакъ кобетеси
Бахчисарай кобетеси
Сютлю кобете
Сорпалы ногъай кобетеси
Лахмаджун
Пирог из слоеного дрожжевого теста
БАГЕТЫ. ЛАВАШ. ЛЕПЕШКИ. ЧЕСНОЧНЫЕ
ПАМПУШКИ
Домашние хрустящие багеты
Тонкий лаваш на дрожжевом тесте
Узбекские лепешки
Ароматные чесночные пампушки
СЛАДКИЕ ПИРОГИ. БУЛОЧКИ. БУБЛИКИ
Бадамбура
Маковые булочки с пропиткой
Булочки "Дружная семейка"
Всемирно известные синнабоны
Вкусные и эффектные пеканбоны
Восхитительные шокобоны
Турецкие симиты
Сметанники
Московские плюшки на медово-сдобном тесте
Булочки "Розочки" с яблоками в карамели
"Гости на порог, а хозяйка - за пирог"
Татарский трехслойный пирог
Къабакъ бурмасы
Баурсак
Пирог "Восточная сказка"
Лимонный ревани
ПАХЛАВА И ДРУГИЕ ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Крымскотатарская пахлава
Бакинская пахлава
Шекербура
Турецкая баклава
Шекер къыйыкъ
Сочинская пахлава
Мидье баклава
Татарский медовый чак-чак
Татарский хворост урама
Хворост-веер
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ. МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Торт "Молочная девочка"
Торт "Медовик"
Шоколадный медовик
Торт "Черепаха"
Торт "Наполеон" с шоколадно-заварным кремом
Торт "Муравейник"
Меренговый рулет
ПИРОЖНЫЕ. ПРЯНИКИ. ПЕЧЕНЬЕ
Пирожные "Персики"
Пряники "Вкус детства"
Нежные сочники
Рогалики из творожного теста
Печенье "Ежики"
"Бойнузчыкълар"
Бакинское курабье
Турецкое печенье шекерпаре
Крымскотатарское печенье "Курабье"
Печенье "Минутка"
Пирожные "Неженка"
Алфавитный указатель
НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ. ПИРОЖКИ. САМСА
Зур бэлиш с уткой
Сарбурма с классической начинкой
Слоистые пирожки с капустой
Мамины пирожки
Эчпочмак
Элеш с курицей и картофелем
Узбекская слоеная самса
Слоеная самса из цельнозерновой муки
Тандырная самса в духовке
Туркменские фитчи
Арабская самса
Пармурда самса
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Хачапури по-аджарски
Печеные перемячи
Тава локъум
Судакъ кобетеси
Бахчисарай кобетеси
Сютлю кобете
Сорпалы ногъай кобетеси
Лахмаджун
Пирог из слоеного дрожжевого теста
БАГЕТЫ. ЛАВАШ. ЛЕПЕШКИ. ЧЕСНОЧНЫЕ
ПАМПУШКИ
Домашние хрустящие багеты
Тонкий лаваш на дрожжевом тесте
Узбекские лепешки
Ароматные чесночные пампушки
СЛАДКИЕ ПИРОГИ. БУЛОЧКИ. БУБЛИКИ
Бадамбура
Маковые булочки с пропиткой
Булочки "Дружная семейка"
Всемирно известные синнабоны
Вкусные и эффектные пеканбоны
Восхитительные шокобоны
Турецкие симиты
Сметанники
Московские плюшки на медово-сдобном тесте
Булочки "Розочки" с яблоками в карамели
"Гости на порог, а хозяйка - за пирог"
Татарский трехслойный пирог
Къабакъ бурмасы
Баурсак
Пирог "Восточная сказка"
Лимонный ревани
ПАХЛАВА И ДРУГИЕ ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Крымскотатарская пахлава
Бакинская пахлава
Шекербура
Турецкая баклава
Шекер къыйыкъ
Сочинская пахлава
Мидье баклава
Татарский медовый чак-чак
Татарский хворост урама
Хворост-веер
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ. МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Торт "Молочная девочка"
Торт "Медовик"
Шоколадный медовик
Торт "Черепаха"
Торт "Наполеон" с шоколадно-заварным кремом
Торт "Муравейник"
Меренговый рулет
ПИРОЖНЫЕ. ПРЯНИКИ. ПЕЧЕНЬЕ
Пирожные "Персики"
Пряники "Вкус детства"
Нежные сочники
Рогалики из творожного теста
Печенье "Ежики"
"Бойнузчыкълар"
Бакинское курабье
Турецкое печенье шекерпаре
Крымскотатарское печенье "Курабье"
Печенье "Минутка"
Пирожные "Неженка"
Алфавитный указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Домашняя выпечка с восточным оттенком
Упоминается в статьях:
Подарки для любимых женщинЕсли вы обнаружили ошибку в описании товара «Домашняя выпечка с восточным оттенком» (авторы: Шаипова Тюльпанна Эльдаровна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!