г. Москва

8 (495) 221-88-72

Каталог

Поиск

Вход Избранное Корзина

Майшоп.Гид2024 — ГОД СЕМЬИ ФГОС: УЧЕБНИКИ И УМК ШКОЛЬНЫЙ БАЗАР СОБИРАЕМ РАНЕЦ В ШКОЛУ ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ ИГРУШКИ РЮКЗАКИ И РАНЦЫ

Книги / Научная и научно-популярная литература / Прикладные науки. Техника / Энергетика. Промышленность

Пищевая и микробиологическая промышленность
104 товара

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

-35%

Напитки: традиции и тренды

325500

Напитки: традиции и тренды

26 сентября (Чт)

-35%

Основы кулинарного мастерства

9511 462

Основы кулинарного мастерства Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности. Учебное пособие

9611 477

Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности. Учебное пособие Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие

2 4013 693

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов

1 4512 232

Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий

9811 509

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств

1 6212 493

Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств Авроров Валерий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум

2 4113 709

Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум Агейкин Артем Геннадьевич

26 сентября (Чт)

-35%

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие

3 3645 174

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие Антипов Сергей Тихонович

26 сентября (Чт)

-35%

Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник

4 1886 442

Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник Антипов Сергей Тихонович

26 сентября (Чт)

-35%

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

5 0767 808

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов Антипов Сергей Тихонович

26 сентября (Чт)

-35%

Развитие инженерии техники пищевых технологий

2 4213 724

Развитие инженерии техники пищевых технологий Антипов Сергей Тихонович

26 сентября (Чт)

-35%

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие

1 6252 500

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие Баженова Ирина Анатольевна

26 сентября (Чт)

-35%

Технология изготовления замороженных готовых блюд

1 1121 710

Технология изготовления замороженных готовых блюд Баженова Ирина Анатольевна

26 сентября (Чт)

-35%

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

1 7092 629

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов Балджи Юрий Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Ячмень пивоваренный. Монография

1 0901 676

Ячмень пивоваренный. Монография Белокурова Елена Сергеевна

26 сентября (Чт)

-35%

Функциональные продукты питания и их разработка

1 7502 692

Функциональные продукты питания и их разработка Бобренева Ирина Владимировна

26 сентября (Чт)

-35%

Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)

4 4436 834

Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)Бредихин Сергей Алексеевич

26 сентября (Чт)

-35%

Научные основы производства рыбопродуктов

1 3312 047

Научные основы производства рыбопродуктов Бредихин Сергей Алексеевич

26 сентября (Чт)

-35%

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО

2 9574 548

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО Бредихин Сергей Алексеевич

26 сентября (Чт)

-35%

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие

1 8172 794

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие Бредихин Сергей Алексеевич

26 сентября (Чт)

-35%

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов

3 9996 151

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов Бурак Леонид Чеславович

26 сентября (Чт)

-35%

Продовольственная безопасность. Учебник для СПО

2 0973 226

Продовольственная безопасность. Учебник для СПО Бурова Татьяна Евгеньевна

26 сентября (Чт)

-35%

Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.

466716

Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.Бутко Михаил Павлович

26 сентября (Чт)

-35%

Технология кондитерского производства

7511 155

Технология кондитерского производства Бывалец Оксана Анатольевна

26 сентября (Чт)

-35%

Технология хлебобулочного производства

601924

Технология хлебобулочного производства Бывалец Оксана Анатольевна

26 сентября (Чт)

-35%

Технология производства пищевых порошков

6511 001

Технология производства пищевых порошков Бывалец Оксана Анатольевна

26 сентября (Чт)

-35%

Основы проектирования технологических линий

9811 509

Основы проектирования технологических линий Варивода Альбина Алексеевна

26 сентября (Чт)

-35%

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

1 5412 370

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств Василенко Виталий Николаевич

26 сентября (Чт)

-35%

Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие

1 3162 024

Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие Водянников Владимир Тимофеевич

26 сентября (Чт)

-35%

Производственный контроль молочной продукции. Учебник

1 2381 904

Производственный контроль молочной продукции. Учебник Ганина Вера Ивановна

26 сентября (Чт)

-35%

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры

540830

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры Давыденко Наталия Ивановна

26 сентября (Чт)

-35%

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие

1 7972 764

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие Долганова Наталья Вадимовна

26 сентября (Чт)

-35%

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов

1 3862 131

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов Дроханов Алексей Никифорович

26 сентября (Чт)

-35%

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО

244374

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО Дугарова Ирина Климентьевна

26 сентября (Чт)

-35%

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

1 3972 148

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов Забашта Андрей Григорьевич

26 сентября (Чт)

-35%

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания

508781

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания Здобнов Алексей Иванович

26 сентября (Чт)

-35%

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане

6861 054

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане Золотарев Евгений Николаевич

26 сентября (Чт)

-35%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО

244374

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО Зуев Николай Александрович

26 сентября (Чт)

-35%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие

280430

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие Зуев Николай Александрович

26 сентября (Чт)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Ваш населённый пункт:

г. Москва