Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Иден Кэролайн, Форд Элеанор
Код товара: 3409647
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
2 / 20
Видео
PDF
2 / 20
Издательство:
Оригинальное название:
Samarkand
Год издания:
2019
Переводчик:
Редактор:
Описание
Характеристики
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!
Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.
Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое.
Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны.
Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места.
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея – собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий – таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, – появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.
Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое.
Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны.
Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места.
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея – собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий – таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, – появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
код в Майшоп
3409647
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
224 стр.
размеры
265x210x22 мм
формат
60x84/8 (205x290) мм
ISBN
978-5-04-094997-7
тип бумаги
мелованная
цвет
Голубой
стандарт
6 шт.
вес
1140 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Введение
Закуски
Супы
Запеченное мясо и шашлыки
Согревающая еда для долгих зим
Пловы и пилавы
Гарниры
Изделия из теста и выпечка
Напитки
Десерты и сладости
Указатель
Закуски
Супы
Запеченное мясо и шашлыки
Согревающая еда для долгих зим
Пловы и пилавы
Гарниры
Изделия из теста и выпечка
Напитки
Десерты и сладости
Указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Упоминается в статьях:
ещё 1
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа» (авторы: Иден Кэролайн, Форд Элеанор), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!