г. Москва
8 (495) 221-88-72
Партнёрам
Доставка
Оплата
Скидки
Помощь
Каталог товаров
Искать
Каталог
Поиск
Вход
0
Избранное
0
Корзина
Акции
Майшоп.Гид
2024 — ГОД СЕМЬИ
ФГОС: УЧЕБНИКИ И УМК
ШКОЛЬНЫЙ БАЗАР
СОБИРАЕМ РАНЕЦ В ШКОЛУ
ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ
ИГРУШКИ
РЮКЗАКИ И РАНЦЫ
Мой кабинет
Покупатель
Заказы
Лист ожидания
Cкидки
Баланс
Настройки
Рассылки
Партнёрская программа
Выход
Книги
Образование
Канцтовары
Книги на иностранных языках
Игрушки
Хобби
Сувениры
Видео, музыка, софт
Книги
Акции в разделе
Гид по разделу
... /
Книги
/
Научная и научно-популярная литература
/
Прикладные науки. Техника
/
Энергетика. Промышленность
/
Пищевая и микробиологическая промышленность
108 товаров
Сортировать по:
рейтингу
дате выхода
названию
автору
цене
скидке
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
244
374
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
244
374
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Дугарова Ирина Климентьевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
280
430
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
288
443
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
309
475
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
309
475
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
322
494
Товароведение второстепенных видов животного сырья
Кузнецов Б.
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
325
500
Напитки: традиции и тренды
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
330
507
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
357
548
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
377
579
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
377
580
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
433
665
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
466
716
Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.
Бутко Михаил Павлович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
466
716
Фасовочное оборудование малых предприятий
Ровинский Лев Абрамович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
499
767
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
508
781
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
517
795
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум
Пушина Нина Вячеславовна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
540
830
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
540
830
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
540
830
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Давыденко Наталия Ивановна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
601
924
Технология хлебобулочного производства
Бывалец Оксана Анатольевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
636
978
Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие
Сычева Ольга Владимировна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
636
978
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие
Трубина Ирина Александровна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
636
978
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО
Трубина Ирина Александровна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
636
978
Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО
Сычева Ольга Владимировна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
636
978
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
651
1 001
Технология производства пищевых порошков
Бывалец Оксана Анатольевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
686
1 054
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане
Золотарев Евгений Николаевич
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
686
1 055
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
Лукина Светлана Ивановна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
686
1 055
Дрожжи в переработке молочного сырья
Рябцева Светлана Андреевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
721
1 108
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Курочкин Анатолий Алексеевич
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
732
1 126
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
Калужина Олеся Юрьевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
741
1 139
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие
Зуев Николай Александрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
751
1 155
Технология кондитерского производства
Бывалец Оксана Анатольевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
762
1 171
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Семенова Елена Георгиевна
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
781
1 201
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Плотников Игорь Борисович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
801
1 231
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
875
1 345
Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие
Терещенко Владимир Петрович
В корзину
23 сентября (Пн)
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
Подробнее
-35%
922
1 418
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие
Юдина Светлана Борисовна
В корзину
23 сентября (Пн)
Назад
1
2
3
Дальше
Скачать прайс-лист данного раздела
Фильтры
Сортировка
Наличие
неважно
на складе
В акциях
цена, руб.
от
до
производитель
Айрис-Пресс
Аквариум-Принт
ИД Научная библиотека
ИКЦ Колос-с
Инфра-Инженерия
Инфра-М
Лань
Река
Страта
Посмотреть всё
Применить фильтры
Сбросить фильтры
Показать
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта